椰汁凍糕

havreyl

椰汁凍糕
4 C! [3 V9 U3 E$ J5.39.217.77:8898材料：
5 n5 \1 P% y1 B7 `7 q& G250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.
  b$ H& ^# p1 L* _! J3 o: y7 m5 p% p/ J! [5.39.217.77:8898製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?  v3 R6 O) O8 k( |; t
1.把椰醬和鮮奶混和。
  I; e3 I* K4 C9 ~8 B( X$ n2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
8 s4 V# B& B# R3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
; d/ V% u1 ?7 |$ f! |' {* ?公仔箱論壇4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
' j  b( q& v1 t2 ?8 a5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。5 E, R0 l% t( D5 {6 F% \+ `; Z" M
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。