[中式食譜] 海鮮醬牛柳卷

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海鮮醬牛柳卷& }7 R% F% v" L' }$ ~3 x2 m
材料/ S1 ^6 I5 k0 [8 e
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]& s% H& R3 ?9 Z2 L2 s/ W
西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F, l) Y9 w! x
甜椒 1/2 個 [切幼絲]公仔箱論壇" e4 M0 H4 b/ A6 r' A
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]tvb now,tvbnow,bttvb# v; Z* S; V8 @2 d
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* s- P2 Y: @
1. 牛柳與醃料拌勻。5.39.217.77:8898) Q2 r& K6 g& q/ N' Q0 m# l9 p
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。, ~  L/ ]7 g  q9 V5 c
3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
- F$ i; U: ]. A% j, ^: k公仔箱論壇4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。
* W# W+ e& ^, E. ]0 z) J3 M% @公仔箱論壇調味
2 f8 D$ _1 W2 htvb now,tvbnow,bttvb醃料： , D1 P) S" U: g$ j# E" e
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙5.39.217.77:8898  b: s; A( J4 ]9 m) {% L6 w
李錦記純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I& Q- d6 `% F: c+ U
粟粉 1/2 茶匙: I- w* `: i$ p+ b. _1 C
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb0 B& y* E& j# R" g8 m3 r  d
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
6 G) B6 s; o( {$ `李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙* G9 l3 Y# V1 s' C
李錦記海鮮醬 3 湯匙
. X: Q6 ]0 P/ s% @/ B粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙