海鮮醬牛柳卷& r3 Y2 z$ K- {! a' t! w$ M
材料
' U% g+ S- |- |2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]
: u' Y+ d4 W: d- I5 m/ @5.39.217.77:8898西芹 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切幼絲]公仔箱論壇. I) W' z3 o: s9 o" M/ T2 l
甜椒 1/2 個 [切幼絲]
2 T6 o6 w- G. |% r牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]5.39.217.77:88988 ?& y1 \6 j" c/ s: D& U0 w; B
製法5.39.217.77:8898. e/ J3 [- z7 Y% R2 Z* {# ]% S
1. 牛柳與醃料拌勻。5 f, S) x$ ~- a, o, W6 N6 g
2. 將甘筍、西芹及甜椒分成12份，將餡料放在牛柳上捲成肉卷。
; b6 D1 \$ G( Q: O# E8 n/ }公仔箱論壇3. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，排放碟上。
* `" e* n% I! {% a5 U1 o4. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在牛柳卷上。tvb now,tvbnow,bttvb& r8 V. E- U4 p- ^# M% ?
調味5.39.217.77:8898) A+ l* K5 ~# w; D. x
醃料： 5.39.217.77:88985 P% p+ P7 V1 A9 K/ F
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o. N3 C0 M! G
李錦記純正芝麻油 1 茶匙2 \6 }5 T4 \7 F$ x ^
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]; v X4 J3 J& A
芡汁： " H- U# I7 N" t7 k
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
& A! h- Z# B, t公仔箱論壇李錦記蒜蓉辣椒醬 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m! g0 W6 i5 z1 H' w' x
李錦記海鮮醬 3 湯匙
) s( {& m! n b4 o/ K5.39.217.77:8898粟粉 1/2 茶匙，水 5 湯匙 |
發表於 2008-11-4 03:02 AM
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