[中式食譜] 香辣菠蘿鴨

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香辣菠蘿鴨tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ U. y! B" ^/ z8 @* T  B
材料
; o9 v8 J+ q# t1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]' a. P, K  ^. {1 b8 }
罐裝菠蘿 3 片 [切塊]公仔箱論壇# ]$ h  C( m0 D5 |+ q$ a
甜椒 1/2 個 [切塊]
) M4 j6 Q- B/ I" W  X; m粟粉 上粉用
/ m1 j$ {# f9 _, wtvb now,tvbnow,bttvb製法
: k7 q7 E3 B0 f/ h3 s公仔箱論壇1. 鴨肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~( K* ?2 \$ g) F8 K: b7 d
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
2 b$ S3 |7 X$ ~公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。5.39.217.77:8898# a* L3 |0 h" I7 R9 L! [: k: J
調味
! J! U& M" n9 l! u醃料： 5.39.217.77:8898& U0 z, p& ^% w
李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙公仔箱論壇: R' e) o* X3 N- h
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
) m( j" X# U: y# L$ C. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁 2 湯匙( U+ `1 ^. o) n, d2 L
芡汁：
2 V3 w+ t: y& |& W/ a李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
& K% |% w2 p( t/ ?2 Q罐裝菠蘿汁 5 湯匙
6 T  ~6 ~/ I# N1 j; U糖 1 湯匙
) f- P/ O6 c5 p4 L粟粉 1/2 茶匙