[中式食譜] 香草瑞士汁燴雞扒

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 材料公仔箱論壇  }7 Q$ E) }$ d4 Z! l
雞扒 2 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]5.39.217.77:88986 h. J4 V+ l! t4 e5 U+ J: q
番荽碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: c" u: O; ~: x% n6 q) z6 N
白飯及新鮮蔬菜 伴吃用
: j8 H- J# u* dtvb now,tvbnow,bttvb製法tvb now,tvbnow,bttvb: @* F5 O5 E, c4 B8 Y
1. 雞扒與醃料拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb6 P2 X  }# `( {- u) I0 s- Z' {
2. 用2湯匙油將雞扒煎至僅熟，拌入芡汁，加蓋慢火煮約3分鐘，上碟，灑上番荽碎，吃時伴以白飯及新鮮蔬菜。
) A& n0 l# o' X: \+ g# ntvb now,tvbnow,bttvb調味
- a0 z' ?* `, z* [9 w醃料：
( c1 z% G2 d& U( L% n' c4 O. n5.39.217.77:8898李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
4 J$ C! g3 r* P. ]# I8 h3 I5.39.217.77:8898李錦記純正芝麻油 1 茶匙+ M7 ?# [, G* A) F8 g
粟粉 1 茶匙
: n  Z2 d1 T- I3 P/ V! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
! j$ Z! v8 N6 @6 j% @/ [5 `8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙