[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

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可樂燴鴛鴦肉丸
  M0 T/ ~( Q! j- y5 n; {: g% C5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898( ?( B( c% ]3 Q
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]5.39.217.77:88985 }; Y  s/ D9 t9 h) y: J
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
5 H. h  T2 N; w% W+ W, F( `5.39.217.77:8898洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]
" Q' C$ l! E- i% M$ C9 \' w$ d. n製法tvb now,tvbnow,bttvb9 ?, \/ }0 g' Q/ d6 u& I: o! W
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
2 h9 m) U, C" G2 ?1 rtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。tvb now,tvbnow,bttvb& S" |6 E1 v5 i0 E
調味
5 a' \( B4 i" h) [) U% F公仔箱論壇醃料： tvb now,tvbnow,bttvb& E7 P# a6 x( T% M0 d- x
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 J2 G3 o/ V5 w. \9 u粟粉 3 湯匙
7 u5 N' q2 h" p" {3 L6 |; R& j( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3 湯匙
. E/ Q7 q: j: t8 Q蛋黃醬 1 湯匙
" }: f7 x( G5 `* s7 d5 {# ~6 }9 i- O, I公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇3 P7 q) |+ R: S2 |
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]  m( o9 Y! T4 Q- A6 Z
水 250 毫升 [1 杯]/ {  \( J% [% r, y6 @
乾混合香草 1 茶匙