[中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸

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可樂燴鴛鴦肉丸
% s! T! |' o: M; u$ z0 H/ Q0 D5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898. q- N" d6 ]' a+ n
免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]5.39.217.77:8898# ]7 P  Z& t( L; v$ v- H9 R
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]
7 x. x. T$ h: k) Q公仔箱論壇洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]公仔箱論壇  t  h8 j: a, }: ?9 n9 |9 d( e4 J
製法
- l/ C- ]( D) U+ G5 j1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。
5 ]9 f  }' C/ {3 _2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。5.39.217.77:8898; ^+ {. C- b# P. n& h
調味tvb now,tvbnow,bttvb" I9 p% j3 M6 z% U3 j" ?+ u  B
醃料： 5.39.217.77:88982 b, a' y" s" ^4 e0 j5 J( j) t
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙  s& h% A4 \# S0 d" X$ M
粟粉 3 湯匙
4 p* |- Z, P- e水 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- C  `& x" L7 c; i; E( |. r
蛋黃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 Q2 `% {4 t4 R
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb6 N# @! D' T2 Q7 E, n  V% [
李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
8 i8 k8 o7 e0 J- ^: l. x) ^tvb now,tvbnow,bttvb水 250 毫升 [1 杯]
- R4 q( I5 U0 N* }/ F( H! E3 E乾混合香草 1 茶匙