[中式食譜] 五香鹵水煎雞扒

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五香鹵水煎雞扒公仔箱論壇# V" Q' k/ T6 `4 O1 }
材料
, d' J; m* |: C  q2 I) m雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% E. ~$ k% Z+ d/ H2 \4 b
洋蔥 ½ 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb! y4 s; q: `; x. K7 k9 n
製法
4 h  h/ u' s, O+ Y1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
  Q  H& `' D  f2 _/ l! z& F6 O# d! e公仔箱論壇2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。
$ f/ r! m5 g8 c" ctvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。5.39.217.77:8898( l2 f3 p4 R9 N9 F
調味
! f$ V$ q7 o5 q( @# dtvb now,tvbnow,bttvb醃料： & L- s# h+ x* C" U/ t4 e
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
0 e2 N' ?' a0 r6 B( ^芡汁：
3 A$ k2 G6 D  m. \0 u5.39.217.77:8898李錦記五香鹵水汁 3 湯匙公仔箱論壇6 d3 A, R% [/ t8 Z
水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ K; Q! _7 C( [8 M5 ?
粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w. Y1 o7 c) d, A  c" {
糖 ½ 茶匙