五香冬菇蒸雞3 b! i" V0 @& a$ c" H& a
材料
( P& {/ @5 H7 s; {: S/ `雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]1 }* V) D! F7 v; L( T* e7 q) m
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]6 R8 R$ H3 m2 a7 v( z
雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
* \: M4 }5 T* Y' k. @7 V公仔箱論壇紅辣椒 ½ 隻 [切塊]' `4 f# A3 a1 ]" q% p5 B- r3 P
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h# Y% X: x5 g1 U
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
- } z4 i- c7 N* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
( \& d2 L; ~* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb! p% y% q3 M% p0 ~. X7 W. q
醃料：
9 O" l* \3 l+ S: \/ N$ n4 M* n5.39.217.77:8898李錦記純正芝麻油 1 茶匙
3 i% S" a. I6 U# P* Y2 {, Ytvb now,tvbnow,bttvb李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
, \$ w8 q. g) E3 ]5.39.217.77:8898粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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