五香冬菇蒸雞
8 g& i+ s2 v5 P& Y5 h& Z材料公仔箱論壇3 l/ N( b T/ a. B- q
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g3 X) u+ Z* ^0 e9 t) G
小冬菇 4 隻 [浸軟、搾乾及切半]
& f! `( z, a7 B, F雪耳 10 克，蔥 2 條 [切段]
! r6 M9 V' `/ Z$ f+ X& t! J紅辣椒 ½ 隻 [切塊]公仔箱論壇% }4 q9 ?! S& p; \/ @8 M) K
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* G% w3 w* F0 o$ c7 T5 A
1. 將雪耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
0 G- i" z5 [8 d) d5.39.217.77:88982. 雞件用醃料醃30分鐘，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。
+ U. \, u2 n& d2 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇$ {4 H6 \! Y# M# N/ n% \3 |0 M$ x
醃料： / m5 t+ D9 ~: ~# f) |/ u! u
李錦記純正芝麻油 1 茶匙8 L4 J" V" X: f: E# B
李錦記五香鹵水汁 4 湯匙
0 |! Z g; d; D9 B/ I) e: M/ ^- w粟粉 1 湯匙 |
發表於 2008-10-30 05:12 AM
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