三色椒釀鮮魷, D& {% W: N. a5 S
材料
# j* {& R* p2 p2 p& d. W- u6 z) z. a) T鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
9 ~* L2 U! y# j, s甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]
% ], I: i2 E- f0 u9 y9 e4 ?) \9 a3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲 灑面用6 E8 T1 T% g$ t/ t$ G
製法
0 P, @# J# S! l7 O1. 將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。公仔箱論壇+ {/ v& B2 [- K# a
2. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。 I" ~# c4 E: {* p3 ^
調味公仔箱論壇* S5 b% G$ \* o C2 S" |. w
芡汁：
6 T( p$ R3 c5 r) x3 J5 B7 v, F: `& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙, K! Q: E- S: X4 }3 o1 _- e
李錦記蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙. `" u+ I. A4 z& }8 v7 b5 a
水 125 毫升 [½ 杯]( U% L7 d! k. H" I( O7 u0 a3 P5 z: r
粟粉 2 茶匙 |
發表於 2008-10-30 05:04 AM
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