三色牛柳卷5.39.217.77:8898' c. X" e8 l, y4 a$ A+ a* _7 `
材料
6 W" t7 P# K6 a1 H5.39.217.77:8898甜椒 1/2 個 [切成 12 條]
+ n# R0 Q7 u+ P3 L; M1 h! Utvb now,tvbnow,bttvb珍珠筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切成 12 條]
+ C: q; ~) j; n0 y2 y' t7 y& j) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成 12 條]# I8 n( V' K( ]7 ?" C. v5 ]
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
- J! P! G% I& b A2 k5.39.217.77:8898製法公仔箱論壇& P, t% P l( V \( ?+ w
1. 牛柳與醃料拌勻。公仔箱論壇0 |9 p; y `" Q% E2 v, _
2. 將蘆筍及珍珠筍放入沸水中略煮，瀝乾。
7 C' |, P/ s# j# } Q: [! e( p% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蘆筍、珍珠筍及甜椒放在牛柳上，捲起成牛柳卷。
7 x$ t- Z: g" A) J8 t4 w5.39.217.77:88984. 用3湯匙油將牛柳卷煎至金黃熟透，上碟。* H0 t0 A$ a& s2 J V1 m
5. 燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於牛柳卷上。; f: D+ ^7 i# N2 B
調味% K+ J$ U& f8 ~
醃料：
k" l3 S. U5 O" j y$ m9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記豉油雞汁 2 湯匙
2 r: r* A, ?. O. ?7 a李錦記純正芝麻油1 茶匙
9 v/ p! p: C5 L& y胡椒粉 適量
Y% [: |( M" O. c, X. d' ^芡汁： 2 o- O6 f8 o7 }" f
李錦記豉油雞汁 3 湯匙
6 w1 w6 N# ?0 r& A( @5.39.217.77:8898酒 1 茶匙
" S# a1 T' J4 i2 O/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
* A* D0 q, C% K2 c! A公仔箱論壇栗粉 1/4 茶匙
% ^7 B/ C7 y$ X4 p2 j公仔箱論壇水 1 湯匙 |
發表於 2008-10-29 08:38 AM
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