XO蘑菇扒鱈魚
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銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
8 B1 f z5 s+ E5 b5.39.217.77:8898蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- o- H) T, |2 k# k, B
甜椒 ½ 個 [切片]
% v# ~$ C( j0 j$ k- X+ l G( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用
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1. 將魚扒拍上適量粟粉。
8 S( Y( ?. ] T5.39.217.77:88982. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
$ w: b2 S+ I$ {5.39.217.77:88983. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。公仔箱論壇$ I1 Q l: A% x% R' T% g3 f+ K* \; ]
調味' u, l# b& N3 P# V- b! ~: ?
芡汁：
1 w3 k& S" x/ U, b' G1 b2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 U3 N: S! ]! S
李錦記XO海皇醬 3 湯匙- k; g$ S2 N+ T
粟粉 1 茶匙
" P" E3 Z2 _9 n5 N水 125 毫升 [½ 杯]
# ^: a5 r' T& h胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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