[中式食譜] XO醬翡翠炒蝦球

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XO醬翡翠炒蝦球5.39.217.77:8898( c' }+ |. J( }* W% j, k, h
材料
4 r/ h  e9 V! w中蝦蝦肉 140克 [除腸及抹乾]- d' G; n1 Y0 l2 W# S0 {
西芹 40 克 [切片]5 G8 ?( U/ u: O9 c, t
甜紅椒 20 克 [切塊]
0 p6 x; D! t9 P( v6 Dtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 20 克 [切片]
* E5 |* R$ ~1 }+ w公仔箱論壇李錦記蒜蓉 1/2 茶匙
: {. M; l9 b3 _+ q. D3 T5.39.217.77:8898製法公仔箱論壇& r3 O5 |2 C$ e
1. 將蝦放入沸水中略煮，瀝乾。+ Y2 i0 T1 r3 E7 D* t7 S2 y
2. 用1湯匙油爆香蒜蓉，加入中蝦、西芹、甘筍及甜紅椒炒勻。公仔箱論壇4 g; F3 ~! Y( \3 d/ J% P
3. 拌入調味料，炒勻至熱透。公仔箱論壇( u2 \, M* w: S: }# [" Q2 E$ i
調味5.39.217.77:8898+ b" l7 X: c5 h* Y& O
調味料：
+ Y( Y( `  w, g* p8 z5 _9 c. v0 L李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇. ]  f9 X) h$ C; b/ Y. x
李錦記XO醬 1 湯匙