XO醬炒蝦球
: t$ h* S# o: J& a# Z7 J# D材料
2 X! G! J; t( R7 t, j% p中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]$ ]& c v7 D% s7 ]5 E, K' X
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 m" S1 W- P9 }" ^) S; {
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
7 C2 N( b' O# g9 [蔥 2 棵 [切段]
& m, e" p) \: Q2 \+ d! D: ?7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO醬 3 湯匙; ]- Z4 M' i2 v6 h; d1 G
製法
0 f' R8 ^% n7 j5 S r- O# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
/ \/ B6 z/ R8 N8 V3 {, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
: L1 A' F- b: J. Z! c) C3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
1 T" @7 _3 Z: n6 P! u* J7 F0 q' rtvb now,tvbnow,bttvb調味9 C' n! [+ @1 d b9 k
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb3 S4 _/ ` k# W& ]2 E4 ]+ | s" n$ {7 q
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
, w! A3 I9 O& f" G0 Z李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.77:88984 E( I6 C. O7 N1 W
李錦記蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E; z; ~0 N* I) O% D
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-29 08:28 AM
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