[中式食譜] XO醬炒蝦球

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XO醬炒蝦球公仔箱論壇9 v: ]5 m" V7 T: _; E# y% g
材料
' W: o& ]0 a' B  V' x' atvb now,tvbnow,bttvb中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb& G! t& w& ~$ f" B/ a& F
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
- H6 Q1 U  }9 ^) x甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb, c! V7 ~4 C- V! C. q. ]2 U
蔥 2 棵 [切段]
" b( _( X* q" O' I李錦記XO醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 I& [% w0 z; P: e4 ?- I
製法
( p' U; l/ K' z# t5.39.217.77:88981. 中蝦用醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ c+ M+ A2 {. O
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 l0 _1 P- C( ]. [: Q$ H: _# U
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb# x6 Q9 r, |' w
調味5.39.217.77:8898; ^& q2 l/ W: g7 |
醃料：
9 _0 a+ t. z# \+ D0 T/ h6 Gtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙& |2 j  |7 ^! w" N
李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x8 o% k6 Y& l. {5 d5 W6 J
李錦記蒜蓉 1 茶匙' ~) @0 _9 |) g
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙