[中式食譜] XO醬炒蝦球

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XO醬炒蝦球公仔箱論壇8 v2 s6 @& f& N
材料
. \9 m! u* l- q5 w4 u" I. w! ~中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
+ @" s; K: J' a( }) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]
* _) Y$ I" u5 e' y; ^) U, s( x公仔箱論壇甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]
3 x4 W3 c6 }/ Q; e" r% @% I蔥 2 棵 [切段]
6 C+ o7 n' \1 g+ N8 p1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記XO醬 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [' n: [& I( X
製法
' |( E5 I0 ~$ ]" w4 U1. 中蝦用醃料醃15分鐘。5.39.217.77:88982 I. G4 O5 H2 g& Y! A( w
2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇- J" S" ?8 V0 H3 S( K
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }* M# v2 J4 P8 o
調味
: `- z$ H% |' v* ^5 }* O4 @$ S9 M7 x醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N" S4 F* R: I+ Q$ O
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
1 T  ?" U+ R( ^1 O6 Q1 E; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙0 c. j4 i2 ^; Z$ D8 H) M
李錦記蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; |9 f2 v$ H
糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙