[中式食譜] XO醬炒蝦球

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XO醬炒蝦球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R8 x3 G) i5 h1 L7 h# P
材料
) g( O9 d6 n" {/ V. g* j公仔箱論壇中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]
( w! a/ g3 i- ^+ b4 ~9 T0 W! m5.39.217.77:8898西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 ]; c4 E3 y8 s, n7 X
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]5.39.217.77:88986 A6 ?$ q) q4 n8 X4 c- D  ?1 K
蔥 2 棵 [切段]5.39.217.77:88982 Z: u$ @8 T8 j8 M4 w+ h8 Q
李錦記XO醬 3 湯匙
) U- J. O: B( ?" \4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法公仔箱論壇% o4 y( N1 o3 s. n+ q
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
+ i* O0 y. t  l- T+ j2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。
! _9 W0 \' a( E5 w  ^0 G; m3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。( o, E9 s/ U2 N' X. f7 a
調味
- ?0 k# d+ g5 P- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
" R0 d+ c+ f; T0 |8 O# s$ r公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77:88985 b% d% X; G. f+ P) H
李錦記純正芝麻油 1 茶匙
- P; s% S: `5 `2 Y: u: @李錦記蒜蓉 1 茶匙
' H5 R' X) v8 |% i, T5.39.217.77:8898糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙