1. 經常在餐前吃西紅柿
# g$ v7 f6 H+ R# C* u西紅柿不該飯前吃,應該在餐後吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,產生腹痛、胃部不適等癥狀。 3 f4 ^- l) C, a! D( J- f
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
* o, V, g3 L7 C }5.39.217.77:8898不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
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8 h$ s7 i7 H" J6 N' _2 g t6 _3.過量食用胡蘿卜素! U# c1 |) g: L; g4 r$ A' {% Y
雖然胡蘿卜素很有營養,但也要注意適量食用。. d' u9 ^4 t, c C" s/ R# O. G- M
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4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
4 Z/ s% ~+ n# D# {5.39.217.77:8898香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。 5.39.217.77:8898/ g" s: h, U _3 u; M
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5.吃未炒熟的豆芽菜
2 |7 c$ S* V; \" P7 z- V: t豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 - s$ Y: g) j$ J8 |1 t, I9 h
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# {! a0 N9 I0 b8 l6 _3 T1 `6.給寶寶過多地吃菠菜5.39.217.77:8898# \. w) |2 N" D6 c: A& j6 V
菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。
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; I: z# k; I; i) f0 p# Otvb now,tvbnow,bttvb7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
' ?% E6 }$ x8 S& `; {* u/ `* d5.39.217.77:8898苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
0 i+ i: U6 G6 P9 ?; a+ N) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A9 H& N( V2 t: l8.韭菜做熟後存放過久
; U A/ Z. Z6 l& ~0 [8 W5.39.217.77:8898韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% C9 K5 f9 N
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。$ J. r4 q% E( g1 j
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& t6 W) A( J8 v W* X/ W5.39.217.77:889810.速凍蔬菜煮得時間過長
" X: ]9 u' m( o8 h. k' N速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。 |