1. 經常在餐前吃西紅柿公仔箱論壇! D% x/ l& n: Y+ G* x8 ~4 O
西紅柿不該飯前吃，應該在餐後吃。這樣，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃內壓力升高引起胃擴張，產生腹痛、胃部不適等癥狀。
9 E1 t/ K5 t0 ^- R; t dtvb now,tvbnow,bttvb
$ p( @3 m) H4 K$ r5.39.217.77:88982.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
, }8 ~* N3 ^/ Y# q4 i& c8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為，胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素，會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。
3 t8 \6 |- b* j' b- b/ N: r5.39.217.77:8898
" Y8 m, |( r! s: D; @6 K5.39.217.77:88983.過量食用胡蘿卜素
* A7 S. n* o4 q, j& x6 ~tvb now,tvbnow,bttvb雖然胡蘿卜素很有營養，但也要注意適量食用。
+ |; Y9 ?* z, G1 F, B% mtvb now,tvbnow,bttvb0 i3 h9 K3 z$ }" w) Y. a
4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
( G/ {4 b" Z3 A* o3 {香菇中含有麥角淄醇，在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡，就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋，以免造成營養損失。
J: |/ ^- }# y0 g9 Q* R! f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! H* F$ s/ m& p, u# e
5.吃未炒熟的豆芽菜 M$ ^# A+ F4 S" s
豆芽質嫩鮮美，營養豐富，但吃時一定要炒熟。不然，食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 6 g2 }% }' [: A, c# y
tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ P! y K- b# K; }( n- [* k
: R3 C# M) |5 }+ ] K- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.給寶寶過多地吃菠菜
4 W& w1 p* W0 ^: L公仔箱論壇菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒發育不良，還會影響智力發育。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p' P) P: C8 g3 i6 V* \( h2 M
7 l( f2 ^8 {) U: g3 V# y M7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G+ M7 ^7 @) O, M V, g1 l
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 5.39.217.77:8898! \! D2 f* m' m+ z6 q, S. Q
3 x$ q8 I8 X! K$ }7 j" K/ H" n8.韭菜做熟後存放過久
: y! q) G: _3 B" O; j5.39.217.77:8898韭菜最好現做現吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，引起毒性反應。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜。
# C/ h4 x w1 Y# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
~, g6 Q* W& C" \! M1 w% w$ m9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃9 [4 E/ G; \/ Y2 m& k. e1 ^
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然，綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽，容易使寶寶食物中毒。
& h2 e# e8 N# v1 X% n1 R' a" ztvb now,tvbnow,bttvb
! L' L. d/ J4 [4 G公仔箱論壇 {* e4 h$ x$ G$ K1 ~' Y( F& @
10.速凍蔬菜煮得時間過長 - W! \2 r% c5 q3 P, a% V
速凍蔬菜類大多已經被涮過，不必煮得時間過長，不然就會爛掉，喪失很多營養。 |
發表於 2008-11-14 02:32 PM
| 