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生活貼士

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動植物油交替食用


0 `! m4 Y" t+ S, k) X/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' W, q$ _/ u& S( n
人們一般認為吃動物油易引發冠心病和肥胖症,因而選用植物油,實際上並不正確。
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$ e3 g) o( [  V8 a' ^/ p/ ^9 S2 S/ i8 Gtvb now,tvbnow,bttvb動物油(魚油除外)富含飽和脂肪酸,易導致動脈硬化,但它又含有對心血管有益的多烯酸、脂蛋白等,可起到改善顱內動脈營養與結構、抗高血壓和預防腦中風的作用。
& A7 l+ l) r7 `1 x7 W# s  N5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 \' F8 j* f6 F; }* r4 M" |
光吃植物油會促使人體內過氧化增加,與人體蛋白質結合形成脂褐素,脂褐素在器官中沉積,會促使人衰老。此外,過氧化物增加還會影響人體對維生素的吸收,增加乳腺癌、結腸癌發病率。過氧化物還會在血管壁、肝臟、腦細胞上形成,引起動脈硬化、肝硬化、腦血栓等疾病。
" [7 o1 ^  L5 q公仔箱論壇5.39.217.77:88986 ^+ p! r7 l' W; M! B, }6 I' [. V
正確的吃法是將植物油和動物油搭配或交替食用,其比例是10:7。動植物油混吃還有利于防止心血管疾病。植物油含不飽和脂肪酸,對防止動脈硬化有利。所以用動物油1份、植物油2份制成混合油食用,可以取長補短。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N) C( w7 f5 U

4 [; Q+ A  @+ T# U  Ttvb now,tvbnow,bttvb植物油中的不飽和脂肪酸雖不是致癌物質,但它將助長癌細胞的發生和發展。很多人為了防心臟病只吃植物油,但願這不會成為癌症患者增加的原因。
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西瓜非人人適合吃

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& c2 ~- ?1 L1 V1 a: U2 r8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜有夏季果王的雅稱,許多人都很愛吃西瓜,但並不是人人都適合吃。tvb now,tvbnow,bttvb: s. t+ j( E3 P) Z0 B7 d4 K
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糖尿病患者一旦吃西瓜過量,會導致血糖升高,嚴重的話還會出現酮症酸中毒昏迷反應。
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6 x; Q& S/ I, Z* t% P5 Y5 W* y公仔箱論壇感冒初期不宜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z9 i. u6 u; [

6 Q" {( [- m; B& ]5.39.217.77:8898西瓜是清熱解暑的佳果,但感冒初期的患者應慎食。如果在感冒初期吃西瓜,不但沒有正面效果,反而會使病情加重或延長治愈時間。西瓜在要感冒痊愈或感冒病情加重且有高熱、咽痛時吃,最能發揮良好的效果。
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體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者,多吃西瓜會出現腹脹、腹瀉、食欲下降等症狀,因此腸胃消化不佳、夜尿多者不宜多吃西瓜。- O8 t' d  x" c  k
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因為短時間內大量吃西瓜,會使體內水分增多,超過人體的生理容量,而腎功能不全者其腎臟對水的調節能力降低,對進入體內的過多的水分,不能及時調節及排出體外,致使血容量急劇增多,容易導致急性心力衰竭而死。
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冰西瓜傷脾胃


, q: B& M, }, ?/ }tvb now,tvbnow,bttvb切好的西瓜放進冰箱冷藏後再吃,冰涼又鮮甜,但長時間吃冰西瓜會傷脾胃。5.39.217.77:8898. W8 `2 L+ _8 B6 _: {  W0 T8 Z6 v- Z
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西瓜性寒,切開後較長時間冷藏,瓜瓤表面會形成一層膜,冷氣被瓜瓤吸收,瓜瓤里的水分往往結成冰晶。醫生認為,人咬食冷凍過的西瓜時,口腔內的唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經都會因冷刺激幾乎處于麻痹狀態,以致難以品出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。
% d3 Q( T5 x5 n: N# n- x1 B2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \  }) Y; d9 o; R& P$ ~公仔箱論壇最好現買現吃
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& l, _( y/ R0 e# \tvb now,tvbnow,bttvb更重要的是,吃冷藏西瓜會傷害脾胃,影響胃液分泌,使食欲減退,造成消化不良;特別是老年人由於消化機能減退,吃後易引起厭食、腹脹痛、腹瀉等腸道疾病。/ T! T7 F# H) H+ h& p1 k& b5 S

/ x5 V( q% \. X9 u8 t6 ~! q" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此,西瓜最好現買現吃,如果要有點涼,可以放入冰箱,但時間不應過長,如此可降溫又不傷脾胃,還能品嚐西瓜的甜沙美味。
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飲酒時吃涼粉易中毒

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0 f# E3 ~. F& w$ G) k/ T+ i5.39.217.77:8898涼粉(仙草)中含有白礬,它會減慢胃腸蠕動,使酒在胃腸中停留的時間更長久,促進人體對酒精的吸收,也會加強酒對胃腸的刺激作用,令人們感到不適。
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/ R& }7 \, z0 t公仔箱論壇同時,白礬還能減緩血流速度,延長血液中所溶酒精的滯留時間,時間越長會使人呈中毒症狀。
$ p" V! Z+ [) T+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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飯後喝水對身體不好

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許多人習慣在飯後喝水,認為可以爽口,也可以加快胃裡食物的溶解和消化,但事實並不如此。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y* N3 x$ e1 K  Q2 }; x  @" @4 y
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飯後立刻喝水會沖走消化器官中的(西每),或降低它的作用。
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胖子更不宜大吃大喝後馬上喝茶,這是因為被流體稀釋的食物很快會離開胃,結果剛用完餐又有了飢餓感。5.39.217.77:8898  i9 t0 n# d. ^7 p1 T/ X
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飯後大量喝水易引起燒心
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8 A1 v8 u3 Y# u  N" T公仔箱論壇此外,飯後頻密和大量喝水也是容易引起燒心的因素,所以有胃灼熱毛病的人適宜飯后2至3小時後才喝水,而且是每間隔20至30分鐘喝3至4小口。公仔箱論壇- X" }/ l& S( X+ b  X
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通常,吃飯菜時不宜喝水,要喝也只能少量。吃了水果和蔬菜後應等半小時,食用完淀粉類食品後應等1至2小時,而食用完高蛋白食品後應等1.5至2小時再喝水。
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飲用水、果汁和其他飲料最好在飯前15至40分鐘。
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酒後喝茶傷腎


1 l( |8 `' t; a% u. }4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 d9 Q. G/ t: P9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒後不宜立即喝茶。根據李時診的《本草綱目》,他對酒後飲茶的危害做了明確的表述:酒後飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。, K3 D$ b0 ^5 }  C6 L- j

8 d# o% k: {6 ^% \7 q9 E* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是許多人並沒有這方面的醫學常識,酒後往往會喝茶解酒,以化積消食,通調水道。但是因為酒味辛甘,入肝、肺二經,飲酒後陽氣上升,肺氣增強;茶味苦,屬陰,主降。酒後飲茶,特別是飲濃茶對腎臟不利。
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6 v! X% R, V3 T9 d5.39.217.77:8898酒精進入肝臟後,通過(西每)的作用分解為水和二氧化碳,經腎臟排出體外。而茶鹹有利尿作用,濃茶中含有較多的茶鹹,它會使尚未分解的乙醛(酒精在肝臟中先轉化為乙醛,再轉化為乙酸,乙酸又被分解為二氧化碳和水)過早地進入腎臟。而乙醛對腎臟有很大的損害作用,易造成寒滯,導致小便頻濁、陽痿、睾丸有墜痛感和大便干燥等。
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$ R; J) [+ c- Z公仔箱論壇所以,酒後最好進食瓜、果或飲果汁,既能潤燥化食,又能醒酒。( o6 T: G8 R; H2 m6 T6 b; F$ b

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吃香蕉可潤腸

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一般人在大便不順時會吃香蕉來潤腸通便,而真正要有作用必須是吃熟透的香蕉,如果是吃生香蕉,不僅不能通便,反而會加重便秘。tvb now,tvbnow,bttvb  l$ X6 N6 _1 J; o
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香蕉含有豐富的膳食纖維,其中很大一部分不會被消化和吸收,但能令糞便的容積量增大,並促進腸蠕動。tvb now,tvbnow,bttvb% Q# [! Y8 z! ]: U& b, Y
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同時,香蕉的含糖量超過15%,且含大量水溶性的植物纖維,能引起高滲性的胃腸液分泌,從而將水分吸附到固體部分,使糞便變軟而易排出。
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/ I/ L9 m+ j# a+ G9 q+ K, D不過,這些作用只是熟透的香蕉才具備,生香蕉可能會起到反作用。除了那些青綠色的不熟外,有的香蕉外表很黃,但吃起來卻肉質發硬,甚至有些發澀。這樣的香蕉也沒有熟透,它含有較多的鞣酸。鞣酸相當于灌腸造影中使用的鋇劑,比較難溶,且對於消化道有收斂作用,會抑制胃腸液分泌並抑制其蠕動,如攝入過多就會引起便秘或加重便秘病情。所以,如果香蕉沒有熟透,是不能用於潤腸通便的。tvb now,tvbnow,bttvb1 T* K6 A* M7 E; {: g
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各類食油應替換食用

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橄欖油是營養價值很高的上等油,也因此許多家庭在烹飪時都喜歡使用橄欖油。
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- }9 K6 `) V1 D9 z公仔箱論壇橄欖油有很多好處,例如它可以軟化血管,對心腦血管疾病有防治作用,它還可以降低糖尿病人的血糖含量,預防癌症和老年失憶症等。
; c* y& G4 A3 n- f1 `9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n+ k9 F) z# i9 V6 w. l
此外,橄欖油還能促進上皮組織的生長,可用於燒傷燙傷的創面保護,而且不留疤痕。橄欖油的維生素含量也是最高,它所含的(倒過來的U)-3脂肪酸也是不可替代的。tvb now,tvbnow,bttvb) g+ @" {: A3 c" v0 K9 |4 H4 h
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不過,單單只吃橄欖油將無法獲得其他油所含有的獨特之處,所以最好還是各種油換著吃。這些油包括有葵花油、大豆油和玉米油等,它們含有豐富的不飽和脂肪酸,可以增強身體的免疫力,改善皮膚狀況,加速胃潰瘍的痊愈,降低血壓和膽固醇,是大腦正常運轉所必需的原料。5.39.217.77:88987 m2 B8 r. L! j8 }! G4 k6 z
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天天洗頭才衛生

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% a1 [( U9 a; D0 M/ O# K' y有人認為天天洗頭會傷害髮質,事實上頭髮和皮膚一樣,需要天天清洗,才衛生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g' P; {4 g1 Q5 O4 [0 P7 l

! \! N( H2 D: b; Otvb now,tvbnow,bttvb在大熱天時,人體會產生很多的汗水和分泌物,所以頭皮和頭髮保持清潔尤其重要。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g2 y. o- k. Z8 O8 q1 }, o  u
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不過,有護髮的觀念,也要選擇優質的洗髮水,才不會傷害頭髮。此外,在洗髮時能恰當的按摩和刺激,還能夠促進頭皮的血液循環,使頭髮更強壯、不易斷裂。
( u* U, j7 Q. {8 F- W8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- _3 I# c% V2 w' M
優質的洗護髮用品中的化學成分酸鹼度適中,能在頭皮上形成保護膜,其作用比頭皮自己分泌的皮脂還要好。公仔箱論壇, r/ m0 \* u, @
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米越白營養損失越多

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米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關,米糠被去除得越多,米越白,營養損失就越多。
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& z& x" r2 W7 ^0 P- u% d5 V9 S# a米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維,米的胚芽含有維生素E和許多不飽和脂肪酸。經常食用精白米的人容易發生缺乏維生素B1和維生素B2,因此不要誤以為米越白越好。
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酒含大量有益物質


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白酒的成分較複雜,好比茅台酒,含有香味素就多達70餘種,這些物質中有不少是人體健康所必需的元素。tvb now,tvbnow,bttvb9 @& x+ z- n5 U5 s- B5 Z

+ J# S. s" X- b- O) _& G, e6 G( e5.39.217.77:8898黃酒中則含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸和各種維生素等,具有很高的營養價值。特別是其所含有的多種多量的氨基酸,是其他酒所無法比擬的。如黃酒含有17種氨基酸,其中有7種是人體必需而體內不能合成的氨基酸。tvb now,tvbnow,bttvb$ [# I/ s# O. \+ P8 O* c. d

. Y# d: {: ?. q( |  L" Q- stvb now,tvbnow,bttvb黃酒的熱量也較高,超過啤酒和葡萄酒。由於黃酒是以大米和黍米為原料,經過長時間的糖化、發酵,原料中的淀粉和蛋白質被(西每)分解成為低分子的糖類,易被人體消化吸收。因此人們把黃酒列為營養飲料酒。4 o2 W- O: t! Z/ g7 [5 X, A( W

% m7 r! X# p- T, V5 x9 p. O果酒則都含有營養物質。以葡萄酒為例,除含有維生素B1、 B2、 C,以及糖分和十多種氨基酸等營養成分外,還含有抗惡性貧血的維生素B12,一般每升含15微克左右。5.39.217.77:88985 d' B, I. R. Z8 q9 y, Q& |" T
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至於藥酒中的各種補酒,由於分別含有人參、鹿茸、枸杞、當歸等補藥,對人體的補益作用就更大了。
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不宜用白酒代替做菜時要用料酒


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許多家庭主婦在做菜時經常用白酒代替料酒,尤其喜歡用烈性白酒,認為其乙醇含量高,去腥臭的效果好。5.39.217.77:8898/ c. d0 P+ Q' {; K: M$ T
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其實烹飪用酒統稱為“料酒”。料酒的作用主要是去除魚、肉類的腥膻味,增加菜肴的香氣,有利於咸甜各味充分滲入菜肴中。通常都會使用黃酒。/ N* @4 l/ S7 y4 y  x% ]/ }  d% O

7 B" t; [* V: v, \: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒含有一定量的乙醇(酒精),在烹制肉類及炖魚時,放入適量的料酒,加熱後能與溶解的脂肪產生脂化作用,可增鮮提味;在烹制綠葉蔬菜時,加上少許料酒,能保護葉綠素。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A2 n* }$ n4 B" j7 e
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而白酒不宜代替料酒是因為白酒的乙醇含量高于料酒,一般在57%左右,且糖分、氨基酸的含量又很低,大大少於料酒。若用白酒烹制,乙醇不易揮發,容易破壞菜肴的本味。其他作用也不如料酒,所以,烹調時不宜用白酒代替料酒。
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吃海鮮不宜配啤酒

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( Q. O, K- z+ D2 ?! ]在海邊,吹著海風,吃海鮮又配啤酒,真是人生一大享受。但是可能你不知,吃海鮮喝啤酒易患痛風。
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/ }9 ^" ^' i/ J6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮食品富含嘌呤,可造成人體代謝紊亂,引起代謝性疾病,食用海鮮時飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。公仔箱論壇- z/ |6 S& I$ ?( |* C9 m2 C
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此外,體內尿酸過多,還可導致腎結石及尿毒症的發生。因此,平時飲酒時還是少用海鮮做下酒菜為好。
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用潤唇膏濕唇


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干燥的天氣,嘴唇很容易干裂,有些人習慣用舌頭舔嘴唇,以為這樣可以保濕,但結果卻適得其反。公仔箱論壇3 r# q' j+ x5 ]/ W+ G+ ~1 e5 k$ @

0 f) k- F/ U/ @0 B. R/ j2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為唾液是由唾液腺分泌,當中含有淀粉(西每)等物質,比較黏稠,舔在嘴唇上,就好像抹了一層漿糊。水分蒸發完了,嘴唇會更干燥,更容易起“皮”。
" w6 ?6 L/ `0 B0 G' T: {8 b8 k8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ c$ y9 t! N3 x9 Rtvb now,tvbnow,bttvb所以如果嘴唇干燥不舒服,最好是塗些不含色素及香味的潤唇膏。' H) \) o8 O( Z0 p' _3 T3 X
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