泰國首相沙瑪是知“食”份子。2 ~5 y: j1 g* l8 d3 g5 A
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訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。0 h0 D: z2 u8 \. l8 F6 ]
" W: t1 w$ n. i1 @7 x: V, `臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。
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5 v; W w5 W0 Q7 W* L5.39.217.77:8898沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [. |& M# l7 p" m5 P
) l) P/ G7 z* D6 J當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。
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) F. s9 O# \; X8 P1 U- L& vtvb now,tvbnow,bttvb心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”! t4 A0 Q& c! J8 Y" B3 E n) a/ Z
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這就是民生經濟學了。公仔箱論壇2 A; `- T" s5 ~$ B' R2 b* L7 \
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不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。tvb now,tvbnow,bttvb+ [$ Z/ d' C$ z, B/ C( a
0 a8 z$ J) M2 f$ Z# o有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。
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0 K$ i: E, K4 }" [9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。
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* b( z( }0 u: `/ U/ n' o* J5.39.217.77:8898火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X- O! U0 f" i3 {4 d% O' i
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政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?8 ]( u* g! F. I* K* ]" A+ a
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管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。5.39.217.77:8898; B9 W D/ W V9 D9 u
6 k# {. I* X* t( w' S m" ^公仔箱論壇沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。
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6 W4 y7 Q4 M$ C5 r! j( Z5 itvb now,tvbnow,bttvb烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。* d% t9 o) ]+ J1 ~7 e
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胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。
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- \! Y Z7 E+ Etvb now,tvbnow,bttvb他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。5 i' e! J; i Z1 n! W. W* S' K) B
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他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。
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胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
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