泰國首相沙瑪是知“食”份子。5.39.217.77:8898$ y& o- I" X7 i3 j
* t) b! u* Z( d3 K
訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 g. N$ A4 f* j9 H$ d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B L. Y4 v# T5 [
臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。
6 J- y- _/ B7 s7 R ~' {tvb now,tvbnow,bttvb
7 _! z6 G/ r% g( F* H0 X; Y0 H5.39.217.77:8898沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。2 G5 }( k! @$ M' c/ R" B
; T( l7 o7 K+ D' S4 {" ]當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。6 q% \% J+ f+ T# O( C
9 W( P% t$ X9 x% }( @心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”
* a6 B l3 U/ G- q# L5 |2 w8 Z3 |8 T) H5 p2 z' M! f" m
這就是民生經濟學了。
* P1 o. C1 W6 y! M% I& I公仔箱論壇+ G) U. k7 o5 ]' Z& O
不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。
7 V z t/ K# J* f5 o Q* Y ~
- ^9 f- E6 s, G' E5 Q, \tvb now,tvbnow,bttvb有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^; x' w3 U2 C# o( r& f
: o* X w2 V. G' N5 ?5.39.217.77:8898老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。
$ b- o! H4 }7 r4 S" Ntvb now,tvbnow,bttvb
# }4 ]+ a+ b1 S5 i: o1 t火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。tvb now,tvbnow,bttvb" g* ^7 u! p3 u6 e
) q3 f/ b p7 s F6 O
政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。! ` ?/ d- C8 e! A, l8 C9 k0 S6 f
' c$ Q) B8 R" V9 V* {tvb now,tvbnow,bttvb管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。$ y1 O: [+ z+ \ S. _9 h9 c A) E% n
公仔箱論壇5 a9 ]2 n5 K7 {. z3 L: S
沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。tvb now,tvbnow,bttvb1 X) |3 V- R! S! @2 j- m/ K
W1 V; Z3 w: K5 y) }烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。9 ~! H* _' Q- d- _+ ^& t3 G* o
/ l- |5 o j1 f# `) z, z胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。/ O/ e" t: f* R
2 F: V8 a/ t5 P' N9 N& z
他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。. d6 P: k7 \0 E0 h, D8 P" [& `
8 @# ?0 h3 E3 e他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。
" f# _: T$ z! {* O, v- o9 Otvb now,tvbnow,bttvb
' a1 ~( I5 {0 o1 P5 w1 \# q+ M: c+ J$ j胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。 |
發表於 2008-5-3 08:17 AM
| 