甜在心草莓豆腐

556677

材料：
: W9 a8 `) P2 A' Y- c! ]+ [5.39.217.77:8898(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙3 n% L" E4 M" M0 m3 \
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
  W5 ^( c: r2 j* Y! F5.39.217.77:8898(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
1 p; y( W) e# M% w7 \" u公仔箱論壇
# f2 e# ^9 d  i& n' A! q) g2 j做法：
+ g; ]% u, q+ Z' ytvb now,tvbnow,bttvb1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
% j9 }% t* f% h7 W公仔箱論壇2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。5.39.217.77:8898" r: b0 f( ?7 c2 i& R+ w* l7 i# x6 R
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。
5 Q* \" s* V! L" e0 y$ Z* E公仔箱論壇4.裝飾盛盤。