甜在心草莓豆腐

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材料：* e, k0 C3 D! }+ G3 @% G4 B; W
(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 c5 N. T! v1 E! b
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
3 c6 g" `! Q- o* {(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cctvb now,tvbnow,bttvb) u9 |& m- z% \# y
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做法：
9 Y  H5 o7 I: K0 n1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。4 A( J5 b4 t6 t/ S: {/ \  I6 J
2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。公仔箱論壇0 \. Y# k$ q1 S9 Q! `8 W; w+ |9 d3 r* n
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。
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