日式咖哩雞排

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材料：1 I4 X  x/ k' X% O
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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( ]4 P& U  s5 I2 o! ~tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
7 g4 c5 U1 \" K" {+ m: @1 h5.39.217.77:8898鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙5.39.217.77:88984 J3 o3 b- w5 ~: H4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d% G4 w, m) Y; e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 j$ H7 H5 W* c4 I% c
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化
* F6 g1 D" y; R  C( t3 H  M5 r5 S$ B5 t公仔箱論壇2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用3 `9 {7 K# Y+ J* j+ x$ _$ _( k$ H
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成