日式咖哩雞排

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材料：
: A$ r- r: y! p; e7 x: X去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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- A7 s; M3 I! e. p: ^4 `tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
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做法：
) o/ H9 K; J* s  X1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化公仔箱論壇3 o& N7 M/ t- q6 O
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用5.39.217.77:8898( S2 c+ M$ H- X( i/ ?! J( T
3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成