[中式食譜] 翠塘豆腐

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3 h: x' i( a+ m1 U) f* E1 V* Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 k7 T, ~5 O' l) f7 Y$ U
材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
- G+ M! I# z0 a9 [% Z% q% h$ i& D調味: 蠔油麻抽糖
) Z# z2 K8 M& }. N3 [% f- V2 t# G食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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; Z6 C4 b# P" C: Q( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 公仔箱論壇& A% D; w1 j6 t( _5 f) [

/ n( D' x" ~  y. {# x1 ?6 K' q3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。tvb now,tvbnow,bttvb+ q! Q& [- r2 P

+ d5 ^) I4 P8 ~/ T2 D4 b+ v3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。