[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @; r6 y9 Z6 }7 w3 x" J+ \. e
調味: 蠔油麻抽糖tvb now,tvbnow,bttvb0 w5 q; l% @1 X" N
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。tvb now,tvbnow,bttvb/ j; F8 d. h1 N" R8 c' S

8 l+ v4 f9 H& J/ c! G3 s' m) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 5.39.217.77:88983 m1 k- d  f3 @- c
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3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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' G& A5 a- z3 O- j$ D公仔箱論壇4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。