[中式食譜] 豉汁蒸豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許1 |! z9 K! ~  R& M- ?  F* y  a
調味: 豉油
5 e# t& |$ x! I# T5.39.217.77:8898食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。
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# l" S7 t. R. b) o5.39.217.77:88982. 撒上蔥花及淋上少許熱油。 5.39.217.77:8898& b% B+ l3 ~! y$ P2 U

% h( d6 y; ]* w% \0 [. Z; e- p# t5.39.217.77:88983.最後淋上適量的豉油即成。
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2 W3 C  I$ _9 j7 U9 A公仔箱論壇4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。