蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙; L9 S6 c: R1 T4 o2 C
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y; V+ N. F  |$ {* {- u
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
) r& _/ q0 L9 v1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。' c/ b( [6 j- p
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
8 P' V4 E9 F2 j. |6 n# `1 L4 t+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r* O! b$ |0 R3 B4 b; L. g2 _
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。
- l) l4 }$ h* V& @: [7 h3 }0 D  c5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。