【材料】" y. p1 [& d* P9 }, W
牛柳四件
; Z0 ^4 A) s9 g3 d% g$ M% f, k' T$ Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙
$ }' G1 L) x0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉三茶匙
# d; X' U- z9 U! Htvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇三分二杯公仔箱論壇+ ^3 a( R2 v% \6 d t
淡奶四湯匙
. R- F; p# \9 Q/ dtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一杯半
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6 B6 E ^5 Y$ [2 k" U! o# D公仔箱論壇【調味料】
* [( L# p, A3 C! h& y6 _. {5.39.217.77:8898喼汁二湯匙半
8 _+ y! ]8 d6 A: v4 ^: h0 `5.39.217.77:8898芥醬一湯匙
H* V4 Z; _2 V/ Z, Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙
( z3 I; H5 y" a' T1 V$ E
$ X* E5 Y: b; Htvb now,tvbnow,bttvb【做法】
& @, \; B* [# r3 N3 n+ S+ U5.39.217.77:8898(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
7 h$ s7 R2 d, z& V! q, b4 w5 e(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。tvb now,tvbnow,bttvb- r6 E9 B9 o- E7 d
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。5.39.217.77:88988 I, T7 |, q& a' E2 p
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。公仔箱論壇5 f& z! _, ^7 u2 [! C: K
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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