[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb7 t1 L/ e# m# n7 E9 F( R3 U2 k
牛柳四件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ P: l; c1 v
蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) H* g! e$ [9 k& v  t( j+ e
乾蔥蓉三茶匙
$ e+ c1 D( [9 d% U0 }5.39.217.77:8898罐頭蘑菇三分二杯
* P* p$ Z0 O5 s0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶四湯匙5.39.217.77:88986 y( Q2 p& @, |
清雞湯一杯半
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【調味料】
6 V9 B5 e, e' X1 w9 z. ltvb now,tvbnow,bttvb喼汁二湯匙半5.39.217.77:88984 D: k4 N# M% J; e4 o, z: o- G8 `
芥醬一湯匙, F7 }" {3 B2 N: D) ?/ w! K! j
辣椒汁二茶匙/ `% s3 c; O9 [7 ]. R: e# i

$ R' r0 t8 o4 o" G, v6 t【做法】
7 w8 E  ?7 r# ~6 N# L  E公仔箱論壇(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
% F* {* H  t3 E9 m) h4 Rtvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
4 P6 r! `2 c: ]' h6 p3 @: q(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。tvb now,tvbnow,bttvb- W% F4 t. q4 E8 v
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r* x: G& g% E2 L/ I* k
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。