【材料】
& i0 o& C! v1 H8 b7 x# N2 q牛柳四件5.39.217.77:88989 p2 G1 g3 h1 G- l9 ^1 v
蒜蓉三茶匙1 ^+ _5 g3 z8 B5 m
乾蔥蓉三茶匙
8 X# Y( f# A, M/ ~. `5 n$ n9 ]2 k罐頭蘑菇三分二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a3 e, b; R( {* f6 S
淡奶四湯匙
$ k4 \1 _: C% d. H清雞湯一杯半
2 Y+ G( `6 D' B7 H( b) v5 Y' [5.39.217.77:8898, R' R- J- H, M& g) X' z
【調味料】" q3 U/ M0 o" C; \
喼汁二湯匙半
3 s3 v7 f% q6 R5 H公仔箱論壇芥醬一湯匙
; S# _! X; A: N9 i6 T- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒汁二茶匙
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3 a0 x, i$ }& n7 H( F8 S( w5.39.217.77:8898【做法】tvb now,tvbnow,bttvb& _: m B: t7 ^$ m' e( U
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
% g. P8 s: j. m: P8 p公仔箱論壇(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。5.39.217.77:8898 }, d/ l; \9 e3 G; z
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
5 Z/ `+ P% m) o" d, r. S! ^5.39.217.77:8898(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \7 f' x: ?9 o; {( C2 J9 Y
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。 |
發表於 2008-2-26 11:52 PM
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