[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
" U& W! g  N( o. g% U! Q* F. z5.39.217.77:8898牛柳四件
; u; R1 Z( u) G* p4 @, W: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 ^* ~- o- I# c3 Y8 @4 P
乾蔥蓉三茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& c  v# u6 n+ O  c7 X% N2 O; t
罐頭蘑菇三分二杯5.39.217.77:88984 ]' ]/ d! y- ]# t
淡奶四湯匙
- [" \' }" y5 W3 V. h% R7 W5 p4 S公仔箱論壇清雞湯一杯半
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" S# M9 ^4 j9 W) e" D6 z! P- W+ \3 X【調味料】
3 k+ t: x+ D3 |: Q. _. w( D, t! l5 K. w- v# `喼汁二湯匙半+ `& X5 J" X- n5 p: `
芥醬一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y- c" D$ N1 T; p' Y
辣椒汁二茶匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb2 F6 m/ a: C, R8 B# S
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。" C+ m: P, H# |" A$ B5 i* ?
(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
9 l1 j6 z( C- O2 A. jtvb now,tvbnow,bttvb(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
5 w. |3 _" O: c  e' S# `(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
' t/ I/ X" ]) T+ R公仔箱論壇(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。