[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
3 P- S( k1 {* j3 {. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳四件8 z, f4 V3 U% a* L
蒜蓉三茶匙公仔箱論壇8 ]' s1 `5 ~) E9 {, z
乾蔥蓉三茶匙7 a# Q- E4 [: `2 B
罐頭蘑菇三分二杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e9 g) z* E# }7 z2 ]
淡奶四湯匙
! G' a& K2 W1 \) u4 d公仔箱論壇清雞湯一杯半公仔箱論壇5 R6 d9 b2 Y8 `2 h9 G: C6 }
5.39.217.77:8898+ J& b7 S1 M2 f, a
【調味料】
; l7 W  f6 Z, C$ w+ r公仔箱論壇喼汁二湯匙半
4 {0 _+ a0 a% r) v+ Jtvb now,tvbnow,bttvb芥醬一湯匙
5 q  C( A1 c0 Z- L5.39.217.77:8898辣椒汁二茶匙% N; W- f# }' K9 L: Q* H

/ k  @9 z2 W' h% v1 l5.39.217.77:8898【做法】5.39.217.77:88989 V- `, g' ^9 D% X- R( H6 B, l! W
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
$ U* d* s3 O; g" S0 o' l; S(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
; t8 p) O" P; k+ w6 Q公仔箱論壇(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
! d& v  f% j' \' V2 X; ?5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
) G2 ~7 m. Z/ x0 G(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。