[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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牛肉500g，
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紅蘿蔔2-3根，0 }+ F4 M6 o/ f
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蒜頭2瓣，
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. g# D% G- X. E( Q5.39.217.77:8898番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，5.39.217.77:8898" X# m7 v+ w& x* l
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3片月桂葉。
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做法：公仔箱論壇9 w- \( R9 K3 J7 g; ~( N

, r9 Z+ d* I4 ^0 W8 s7 S4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。2 n" n8 j6 h- n& T$ o4 E2 g
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。1 V, k  z- f6 N1 O5 L  c# J( z
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時tvb now,tvbnow,bttvb' B' I+ c0 Y) {7 a

. U/ p( P! B4 N) e4 c! D（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味