[中式食譜] 糖醋馬頭魚

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材料： 3 B) A" n; v9 U, v* X馬頭魚1條、青椒1/4個、黃椒1/4個、紅椒1/4個、紅毛丹1罐、酥炸粉、水、香菜8 o# a  y' h& i! S  q& Y) e 5 f* x% [( S4 s9 v公仔箱論壇醃料材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: y" h- M& _' e# O) r. h5 Q; e5 g 白醋2大匙、白糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \3 `, s1 g/ b! d, E- E8 Y   P3 j  T$ O8 l5 i  F+ @) b5 v' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁材料： 1 [- q% E& z! i5.39.217.77:8898白醋4大匙、白糖4大匙、鳳梨醬適量/ F& K, D% c, p0 _% L1 {% a  s8 o   @- Q+ d' t$ l- u8 e作法：tvb now,tvbnow,bttvb; a0 m1 T8 w( Q: k+ i 1.將碼頭魚洗淨，取肉切條，醃上醃料浸泡10分鐘，灑上麵粉備用。 3 t' y: m- d6 T6 Y9 i4 e' @2 q2.將酥炸粉和水以1：2的比例混合成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb# B7 g9 N  G3 b3 | 3.起鍋放油3公升，加熱至150度，將魚條沾步驟2的麵糊入鍋油炸至熟，撈起放入盤中。5.39.217.77:8898) p9 F4 g+ a' o4 m* W: r 4.將紅毛丹、青椒、黃椒、紅椒油炸後，放在步驟3的魚條上裝飾，點上香菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w  D5 E; k. }0 v% t* B *紅毛丹可以作為糖醋魚的盤飾，搭配食用會使料理更加爽口。 : ?% b: r( M0 _* \9 G" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁材料煮滾，淋在步驟4的魚條上即完成此道料理。tvb now,tvbnow,bttvb7 u- ?3 ?: Q1 Y3 b *鳳梨醬可以使醬汁更加香氣十足，且因為鳳梨遇到糖會更甜，也能增加醬汁甜度。 7 n! J0 c) C, F% L: t( I2 B/ Q  n( X2 g& W

0 T+ b1 P) h1 P; A' t" o( g. J" G$ B, T, v$ q 8 |  T# X7 O1 f; t! H, O2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。