# X! }; ^* a- T ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 W l+ Z% r* }! R! u4 m6 m
材 料5.39.217.77:8898' a" Q# [/ W2 t) p! b& |" ~- O! j
大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2 兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許
1 {3 R" R& u- c% N/ f5 Z! A5.39.217.77:8898做 法
" O: H2 ^9 Y& Q5.39.217.77:8898
* f! c. |3 @0 Q( }' i4 X1. 先 將 雞 翼 起 骨 ， 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。
/ ~4 q' _% I3 H& X' j/ f5.39.217.77:88982. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 ， 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 ， 瀝 乾 水 份 。
' C$ {' ^1 u f1 {9 w7 |, s ?5.39.217.77:88983. 燒 熱 炸 油 ， 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。
+ [# u& H0 w- @* ^2 ] D7 O; w- Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
9 q& O7 i. Z l8 y. l2 F/ ]' E雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 ， 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ? o Z* v" C, y! {. t
|
發表於 2008-2-4 09:20 PM
| 