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材 料
. l6 U# V. g% i9 ?6 v2 X0 @tvb now,tvbnow,bttvb大 雞 翼 6 隻 、 南 乳 醬 2 兩、 雜 菌 2 包 、 鹽 少 許 、 糖 1 茶 匙 、 老 抽 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 花 雕 4 湯 匙 、 白 胡 椒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb* a# Y, b3 C0 L
做 法
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: n& j" R0 i& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 雞 翼 起 骨 , 加 入 南 乳 醬 、 鹽 、 糖 、 老 抽 、 生 抽 、 花 雕 及 白 胡 椒 醃 2 小 時 。
5 n: b1 W* U+ |. e' c* |; c2. 雜 菌 切 粒 後 汆 水 後 釀 入 雞 翼 , 蒸 8 分 鐘 至 7 成 熟 , 瀝 乾 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 c2 x* |- {% p- `
3. 燒 熱 炸 油 , 下 雞 翼 以 細 火 油 浸 熟 即 可 。
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$ }( [) i2 _4 J; Q T4 n- r雞 翼 撈 起 前 調 大 火 逼 出 油 份 , 出 來 效 果 會 更 加 香 口 。5.39.217.77:8898& L8 e( q# s) P; C
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