[中式食譜] 大 展 鴻 圖 芥 末 牛 水 展 】

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5.39.217.77:88984 w% [& g! G) ~6 P1 D ( e' ]! t9 |) \% _: \, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 3 j4 E0 g6 [% h; \tvb now,tvbnow,bttvb牛 水 展 12 兩 、 日 式 芥 末 1/2 支 、 沙 律 醬 4 湯 匙 、 黑 椒 粒 / 味 鹽 各 少 許 、 米 粉 1 兩 、 生 抽 1 湯 匙 、 老 抽 1/2 湯 匙1 f) D: M  h/ I, j 做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V. I; H5 u, C/ B+ S$ k 1. 牛 水 展 切 片 ， 加 入 黑 椒 粒 、 生 抽 及 老 抽 略 醃 。 * }, q: g/ J# u4 V5 Y8 p( G3 | 2. 燒 熱 鑊 將 牛 水 展 煎 至 8 成 熟 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m/ l8 z% O& H; o$ |1 r0 {3 `$ v 3. 將 芥 末 混 入 沙 律 醬 ， 下 煎 鑊 略 加 熱 備 用 。 & I, o/ a! e- \8 h; _ 4. 米 粉 下 油 鑊 炸 起 即 撈 起 ， 灑 上 味 鹽 ， 放 上 牛 水 展 ， 最 後 淋 上 芥 末 沙 律 醬 即 成 。 , U& l) V, a' H- X1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 % R, T6 M8 ]6 x9 v! D/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可 將 1 小 條 米 粉 放 油 鑊 ， 若 即 時 浮 起 即 表 示 油 溫 適 合 。. E( V9 L9 y' P( \ 牛 水 展 是 牛 近 股 骨 的 部 位 ， 肉 質 軟 腍 嫩 滑 ， 但 記 得 不 要 煮 過 熟 ， 否 則 會 變 得 十 分 韌 。 5 f6 E2 ~0 w) V1 e, D8 W- Q& }9 p$ f! ~% \2 C( U+ |( T  ~+ U

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j  t, y' N( e7 n8 a: I5 Y * B; M6 A- P; Etvb now,tvbnow,bttvb