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[中式食譜] 步步高升

材 料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 V) T4 x6 e4 i& Z* W) h- o
年 糕 1 包
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& Q1 J: q/ @/ s1 M8 _4 A肉 絲 半 斤
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% ^3 k( I( f. w7 b+ f" H調 味 份 量 # ]' @* _6 \  ]; p; y
生 抽 1 茶 匙
7 {. K6 _& \8 ~. V# z公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
! Y# u$ [, `/ w, N) xtvb now,tvbnow,bttvb味 精 少 許
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做法 % c( a+ K- N% Q  L- x5 z
年 糕 切 片 , 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 L, M6 I5 `% _% t/ S
以 一 鍋 滾 水 , 將 年 糕 先 川 燙 過 。
# q& a$ H: Y2 b1 q2 A鍋 內 放 入 沙 拉 油 , 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 , 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 , 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。
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