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[中式食譜] 步步高升

材 料 公仔箱論壇: J& W7 x2 l* y" G  b
年 糕 1 包 公仔箱論壇& h, e. j6 j0 X1 j/ |5 U) Q
大 白 菜 半 斤
7 i9 C) |8 f% i# ~( P  @公仔箱論壇肉 絲 半 斤 tvb now,tvbnow,bttvb/ @- L" }- J7 |% r4 a
竹 筍 絲 4 兩
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胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇. {* |: T7 O1 m* r6 l% O$ ]
味 精 少 許 5.39.217.77:8898  O% w) w* ^- v) L
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做法
; C2 l1 E% K6 ?' o4 }& H  b- t公仔箱論壇年 糕 切 片 , 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。 公仔箱論壇) s1 D8 N4 x: R; }
以 一 鍋 滾 水 , 將 年 糕 先 川 燙 過 。 9 I' A! X% x0 K
鍋 內 放 入 沙 拉 油 , 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 , 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 , 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。
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