[中式食譜] 福临

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原料：福1、红椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
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( h$ Q4 q# e+ ?) `6 L    辅料：花生油10克、盐5克、味精6克、胡椒粉少许、绍酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。) n+ E& t3 F9 l+ `

+ P% n; y4 _4 m+ i! V1 d6 V& q, U: n2 W9 k公仔箱論壇    做法：tvb now,tvbnow,bttvb( r* \6 F2 `  \+ D7 {1 u
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    1 福整切洗干净，花生米去皮炸熟，红椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小节，蒜子切粒。
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    2 油热后放入福，小火煎至面金，加入绍酒、姜片、适量清汤，用小火煮。公仔箱論壇2 s4 ^/ W# G6 w5 J
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    3 快熟时，投入红椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入盐、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。
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* z6 O, I$ q  p' z; C1 Dtvb now,tvbnow,bttvb    TIPS：tvb now,tvbnow,bttvb5 P7 t9 `7 v% I! ?$ ^  [

# O" [! A* ^1 U; N3 f    汤汁不能过多，否则菜味不香，你还可以根据家人的爱好来定菜的口味。