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\1 y1 m" l/ B% s, R公仔箱論壇原料：# B9 L+ Y$ D' {& g5 V+ o
& z' z8 D, d; z/ u' ^5 t 大排骨（500克）、大蒜、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、酒、白糖、酱油、辣酱油、盐、芝麻酱、番茄酱、醋、菱粉、麻油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x6 J: M& |& F/ v* L2 X. N
) X- n1 g+ T* _ b9 x4 @/ p5.39.217.77:8898 制作过程：
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9 ^% \! [, Q% O9 W% gtvb now,tvbnow,bttvb 1、将排骨切成20多方。
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2 T% X' p6 q' ~( ^* I9 G6 B v' c公仔箱論壇 2、将菱粉、酒、盐、蛋白各少许调和在一只小碗里；再将芝麻酱、番茄酱、辣酱油、咖喱粉、芥末、糖、酒、盐、胡椒粉、麻油、酱油、醋调和在另一只碗里。
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7 f5 E9 N' m0 v/ {5 A" F5 b公仔箱論壇 3、开火热油（500克）锅，将排骨放入菱粉、蛋白糊里抓一抓，再放入油锅熟，然后将排骨取出，滤去油，盛在盘中。锅里的油也同时倒出。5.39.217.77:88981 n2 q2 a J/ _& F; h R1 d
: g* H* {* x9 u/ O8 P c' l5.39.217.77:8898 4、将大蒜拍碎，下原热锅炒香，倒入调和盛有芝麻酱、番茄酱等调料的小碗里，一起浇在排骨上即好。色金，味香甜酸辣俱全。
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色金，味香甜酸辣俱全。 |
發表於 2008-2-4 09:02 PM
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