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明12只,用酒1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙、2、姜3片制成腌料,苔莱25克,用鸡蛋1只、酒1/2汤匙、糖1/2茶匙制成蛋汁,花椒盐或番茄酱适量。
$ U7 }1 {1 k% P8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ ?. u. w# |3 y+ ^* n2 E8 m g
制作流程:3 f! `+ B( ~3 _$ p( ~1 n% k
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将明洗净,只剥下中一段之(摘下,尾部仍保留皮,抽出砂肠并在之腹部划开一刀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n/ O8 t6 E$ b0 z/ n- {4 ]8 J
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姜拍碎,放入大碗中,加入酒、盐、香油拌匀,再将放进,腌约10分。( m' Z) \# P$ C6 g* [$ W
5 r$ K9 N& p& X- g公仔箱論壇 苔菜滤去泥砂,用刀剁碎,蛋在小碗中打散用。tvb now,tvbnow,bttvb' ^& J- M$ c% B
& d5 X' n% Q% I: ?1 | 每一只的中(剥去部分)先在干面粉中沾敷一下之后,再放入蛋汁中蘸匀,最后裹满苔菜屑(及尾部,可不必裹上),放入已烧至八分热之油中炸熟,盛在碟上即可,也炸熟排列碟中。食时沾花椒盐或番茄酱。 |