[中式食譜] 陈年菜脯鸡

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% n0 G: v* i/ f+ D2 @+ _; p5.39.217.77:8898主料：土鸡半只
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. W: M$ M6 P2 c5 j# g7 q/ v公仔箱論壇    辅料：萝卜干150克
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    调料/腌料：酱油适量，油，麻油各1大匙
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    制作过程
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    (1) 萝卜干洗净，切小段。
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    (2) 土鸡洗净切，放入水中烫，捞出用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c4 G+ H8 l2 g/ b, o1 y
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    (3) 砂锅中倒入4杯水煮开，放入鸡煮，改小火煮约15分，再加入调味料调匀即可。
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% X: J% g; V" e, S& F) m    注：这是闵南地区的名菜，萝卜干用当地的，这做出来的味道才正宗。