[中式食譜] 台式三杯鸡

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原料： 鸡腿肉半斤,蒜、红椒丝、丝、干辣椒公仔箱論壇  R# a1 g3 c0 |

0 \: r7 U: G6 F, m  f6 S) mtvb now,tvbnow,bttvb    特： 口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。6 k. p# U# |1 j  w+ n2 o- |% t2 a

3 M$ r$ \/ F8 F/ ^( `% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    制作过程：
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' f" Y2 }2 j- j4 p5.39.217.77:8898    1、鸡腿肉去骨，斩成，加盐、味精、蛋液、生粉、石粉腌40分。
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% B$ B0 X- Z+ D4 A4 l. D6 Xtvb now,tvbnow,bttvb    2、起油锅至油状态，先把整蒜瓣炸成金色，再把鸡腿肉放入油锅中炸成金色，断生即可。公仔箱論壇& m. i. r" G/ K6 t0 F6 {
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    3、锅中留少许油，放干辣椒三根、煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜瓣、放白糖、少许生抽、红葡萄酒，出锅前放红椒丝、丝缀。