[中式食譜] 宫保虾仁

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" l" X; L8 _4 @1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：鲜公仔箱論壇, I* p  P& ~* M0 y% h% L: I* f  c

- I- U3 {' P- q& ]% u主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 - D3 V+ y( V0 I1 K: h' U
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。 : ^5 [6 A+ h) o3 h% O' Y6 I
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做 法：
! Z0 w$ N) P: d6 t, }tvb now,tvbnow,bttvb1、虾仁氽水沥干。tvb now,tvbnow,bttvb9 p7 Y( D0 n& x& @6 X
2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。
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