[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 5.39.217.77:88987 m5 [& x& {; N1 F$ j  Y# s% t
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 8 V  N; Z" x: S: n
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做 法： $ w" i4 G; r0 Y3 L/ _& ^/ F
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A6 G1 _' h! L' S; ^" v  B
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
8 D6 }, {$ Q' h& `. G4 W4 Z; f公仔箱論壇3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
5 \$ G8 ^% q! Z4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。