[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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制作工艺：煮1 A. `' w' f: }' z. p2 X( D
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口味：鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ X* {% k( q0 W) Y! `
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 1 c. a$ g3 a; `( d& b. f# ~
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 5.39.217.77:8898/ B) N7 O: \5 i( v6 N4 [5 |

4 q6 L4 b: x# u做 法：
) w# `9 k* c3 H: P, C* C5.39.217.77:88981、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。. s7 z- z: T2 m4 {6 T) v8 g
2、金针浸软，放滚水中焯熟。
( z; S( u' V7 ?" Ytvb now,tvbnow,bttvb3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
# |6 I( g' y/ e- c/ s4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。