健康【蒸洋蔥湯】
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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6 ^" g5 B3 u+ s e) u試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G' |2 d# P. B8 z' J; ?! D, Q0 N
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上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。( \8 m9 Z* L" K3 g/ T7 t4 k/ e
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果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。5.39.217.77:88983 L o; w: e) A3 u/ D: Y
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：公仔箱論壇" Y" G' m, Y& I9 h% f
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★材料：洋蔥一顆5.39.217.77:8898+ K3 V: x% |! L" F
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- f3 Z% l$ ?) A2 C; f5.39.217.77:8898★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。/ F# l, Y3 L6 i1 t- e
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7 e) Y) s3 l# J. t& E5 q7 Q/ y, ]★貼心叮嚀：
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+ V. `( e& ~" I4 ~) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。tvb now,tvbnow,bttvb; L- |5 ?# d) `- A" j
3 D9 j. ?* z7 p4 k7 U# m5.39.217.77:8898 ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！4 v5 h' w6 n9 K1 T* L% ~. F
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& L* [- k: q5 P2 ]( C+ {1 K3 n6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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↓洋蔥一顆去皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O H7 y. k+ j# \# N0 i- Q
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8 k4 P8 I# y H6 R' W: A' O+ m- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。↓切片
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/ M! e6 W& m p0 c5 u2 Z) v i; gtvb now,tvbnow,bttvb↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水* `9 g# t3 ], r/ Q
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. D& \ j- Q' p9 m, p+ o8 [7 P公仔箱論壇↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝tvb now,tvbnow,bttvb- G/ x6 G5 i' ^! E' v+ P
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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/ S+ l. o: k' z: y |, X部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。4 v2 ?& p2 i2 h/ {7 Z$ M
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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1 ~: j5 _4 [6 q! {0 P(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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, }$ y4 O8 B- m" k- ?+ ]( g( f5.39.217.77:8898(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。tvb now,tvbnow,bttvb2 B1 N9 l( R0 U+ f, n1 A+ |
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。5.39.217.77:88981 @4 m( O: l' @2 }9 Y
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(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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