健康【蒸洋蔥湯】
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2 h' }$ e; q( [6 {( M最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。: N P* {( d( |$ ?. n
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6 r% d- f7 m9 j( x5 ]& T試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效! |1 O2 {* M2 d5 r
1 c2 M1 m( I* w% H上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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, R0 b/ Q. S& V5 V# A. r- I公仔箱論壇果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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以下分享蒸洋蔥湯的作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F: K4 ?5 v4 _
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★材料：洋蔥一顆
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: O7 N% ]/ I+ L( X) l' w. a0 s" K★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。& B# o- }/ c7 x7 ~
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' j) m" y% a6 h/ C" m: ?公仔箱論壇★貼心叮嚀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 L0 s' D, x* t; H* E
/ O9 `: P, Q1 W1 D5.39.217.77:8898 １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
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２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！- E8 `7 o6 _: n
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, M. K+ o& D1 M A' u公仔箱論壇久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法
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. {3 \" L) H4 [" C6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。↓洋蔥一顆去皮
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↓切片
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↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水5.39.217.77:8898+ k/ N4 Q& G2 A9 h" E
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" `+ B. q! q0 c; U# ^7 j% u3 f公仔箱論壇↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 G, h# H; n
" p' j9 v$ w7 U+ L4 I) p一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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6 d* D }' h' W( @tvb now,tvbnow,bttvb部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb' z/ O9 K, V1 z
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(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。
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(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。
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, ^: S8 W9 O- ?* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。tvb now,tvbnow,bttvb5 r6 D u8 x7 t( R5 ^3 d
; {1 X, M8 S) ]tvb now,tvbnow,bttvb(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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: v) t- q2 V/ E. W. \3 J0 H Ntvb now,tvbnow,bttvb(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。 \& T5 t8 [ U/ h, ^+ [$ B+ D ^9 [
* d7 s5 _# Q r(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。tvb now,tvbnow,bttvb) i2 Y2 t; A7 n0 E
* F) I3 x3 u# `* T( Rtvb now,tvbnow,bttvb(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 P ^0 G+ T& F" H
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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