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將「寬容」傳出去
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多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。5 L4 G; U+ x V9 \. I4 ~) P
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，
1 Y8 _5 `3 O! Q0 D) G公仔箱論壇每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T" V# N/ C& \& ]
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
' S$ P$ v" g3 {+ K9 @5 P/ c: C希望能替他們免去一些無妄之災。5.39.217.77:8898# k! A l! X& O, B# f1 P$ I5 e
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
$ I& t( k8 M9 N' R3 i, M6 [5.39.217.77:8898一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，
4 J/ ]8 j1 j, [6 I5 w, l) Q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
: w' t0 J+ w* J5 Y1 D我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。
9 Y$ b4 ?3 ^% C; H; @5.39.217.77:8898以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
/ {7 v# d6 L* i' _2 p. ytvb now,tvbnow,bttvb至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* [9 O$ y Z8 m- B% o
這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的"鐵血消費者"。
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9 ^" ^5 D- f' g+ z! \; ?! z0 G( R* ytvb now,tvbnow,bttvb理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
3 G$ u7 @& t% F0 j c+ Y0 n而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 q6 v' C. d& s
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，
7 u* z8 b; }+ C; c, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而那正是生命持續的密碼。
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" x$ y" P2 J$ N$ X2 l我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E! Y7 N* w9 ]2 l$ K" z
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，公仔箱論壇' e- |2 G, |+ H0 k# Y9 p" k
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，8 _, \4 ]% d9 C8 Q- f
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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% N7 R t. R: u) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，
, U# X: {1 b8 a) c$ h6 O公仔箱論壇並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，公仔箱論壇, N, H) j2 \4 n
結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，9 J! d7 v L% @. n, T! i+ S
因為可以得到一杯免費果汁。
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' K9 G0 T6 S- s- r事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，公仔箱論壇( d9 V7 O6 b5 t4 J% `* z
我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。5 h1 S! K- ?4 w" L% `% P' p: {0 i
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
: k% E$ Y) A3 x; ], W8 i( v7 }tvb now,tvbnow,bttvb我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」tvb now,tvbnow,bttvb. n' Z. i0 G. ^/ u8 C) ]
後來有一次搭公車，換我坐在座位上，有一位學生身體不舒服竟然吐了！$ B5 B9 J2 k8 O; p
而且是吐到我身上。; ~6 U, W! a! Y
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
4 B) L: u/ I+ x; G7 z, W, p) c5.39.217.77:8898因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。我跟作者一樣遇到一位很好的人，
+ b5 F* n* \! O; U- J+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& f0 w' O: l/ X
謝謝他教我「寬容」。也許您沒有像我發生過這樣的事。
. C: F- C O1 [' R, g5 N& ?5.39.217.77:8898但是看到這篇文章，您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb# E+ {: e5 A; r2 L( w
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有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。3 e. _+ p J. @; m% A+ {1 ?
我們也要把「寬容」傳出去，
( V# s# E4 Y1 a; B2 r5 h讓大家都能體會到被「寬容」對待時，心裡是多麼的感動與感謝！
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發表於 2011-6-2 10:45 PM
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