食物為百藥之源，從日常生活隨手可得的食材中，或許就能得到紓解壓力的能量來源。營養師推薦八種優質食材，在營養價值上，對紓解壓力有一定程度的幫助。雖然食物對紓壓的作用並不會有「突然」豁然開朗效果，不過在不知不覺中，它的確能慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，不妨一起試試。% @8 B; j$ x/ u8 l1 N# e' w
6 G) I. V% H' r ^公仔箱論壇全穀類食品
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' P" t4 {6 O: \; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有豐富纖維質及維生素B群，除了改善腸胃道問題，還能避免身體產生欲振乏力的疲倦感。例如全麥麵包、糙米、綜合谷片等，都是不錯的全穀類食品。
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綜合色拉
7 R+ _2 R. Z3 H$ m! t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. K6 C" G9 Q1 f' B" t4 K% w1 a( b
蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常消化，還有抗氧化效果超優的維生素C，搭配優格做為調醬，來場無負擔的輕飲食運動。. Z3 l4 i4 V) Z1 P# q3 D" d! p
" t+ ^! G! N! i: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿tvb now,tvbnow,bttvb3 g' P6 \; R5 R' q$ f. l" K1 r
& ^0 p' @) s; e5 \& D, d2 N8 p% X- r! r) M公仔箱論壇除了豐富的維他命B、C，可消除疲勞、釋放壓力之外，菠蘿中還含有酵素成份，能夠幫助蛋白質消化分解，減輕腸胃道負擔。+ c; X9 V7 @2 E3 Y+ d
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酸奶公仔箱論壇3 l, c" A0 R R1 s& a, Q7 p# N
. I9 Z! h4 h) |! |: K每天適當飲用含有乳酸菌的酸奶，可以幫助腸道有益菌叢增加，有效維持腸胃道正常機能。要提醒的是，一般酸奶熱量並不低，因此適量很重要。5 c6 n" |$ K r( G
; E" t i3 ^2 B" y7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- T6 h6 _ c2 d: A, A) Q
南瓜子
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含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有幫助。
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蕃茄tvb now,tvbnow,bttvb6 B! Y y S1 \' X
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熱量低、多種維生素含量豐富的蕃茄，其中熱門成份茄紅素，是一款優質的抗氧化物，它能在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ j( t. \9 Q3 ^% K+ N& j# X
2 i4 |" w+ W! ~* E, x- `( L" W6 {tvb now,tvbnow,bttvb薄荷5.39.217.77:88987 B" D+ z" P: Z$ Y/ R$ E
0 `* \( b. J6 d. a: `1 {6 N3 E0 o( gtvb now,tvbnow,bttvb草本植物中的薄荷，散發出來的清涼感可以直竄鼻腔，讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥、讓情緒緩和下來的效果。
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! E! m$ J' h$ \0 U& |$ `茉莉
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/ A$ `/ Q) Q3 i2 V- y7 R茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g4 Z4 _! i' {7 n3 d8 b
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附：減壓食療-排骨西紅柿湯
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; {" ]7 E F+ P, ]5 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料：西紅柿1個、柴胡100克、排骨300克、豆腐1盒" S. j6 L' `8 J4 ] z, r Z
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 b8 `' p% V% ^3 T8 a
7 [* C* j! f7 J7 o# E3 T; L1、將排骨洗淨，放入熱水汆燙。公仔箱論壇; x: S+ P1 h; [) l8 G3 C+ h
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2、把西紅柿洗淨，再放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。% O; @# P1 a$ a& A; R# _
( d8 B6 t- E% l. k6 H! N8 O3、以清水快速沖淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味即可。
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功效：疏肝解郁，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。 |
發表於 2008-10-17 02:19 PM
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