[健康資訊] 李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲

李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲. G4 ]4 u9 ]4 W+ q2 }0 I, H
枸杞當茶飲＆紅豆湯　good for you3 _- I( u1 h9 o4 k2 q$ u( ^

枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效
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李清雲高壽２５６歲全靠枸杞當茶飲8 N. H, N7 j1 Q9 O& u" f/ d3 z& _
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《古今名人病歷大公開》

易俊傑（湖南邵陽教育學院中文教研室主任、副教授、科普作家）
知名中醫、中藥學者公仔箱論壇$ r" Y: U5 ~8 h4 I- g
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李清雲，生於清朝康熙十六年（公元一六七七年），
卒於民國二十二年（公元一九三三年）；+ y, A2 Y1 }- W0 k
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歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，
在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。

在他一百歲時，曾因中醫中藥的傑出成就，而獲得政府的特別獎勵；
在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年）時，仍常至大學講學。公仔箱論壇" ~9 r- u" ?6 K7 w: F' U9 ~
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李清雲一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。tvb now,tvbnow,bttvb& `+ S* E+ B5 w% u
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他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸於：
常年用枸杞煮水當茶飲。由於他的大力倡導，枸杞才廣泛用於養生保健。公仔箱論壇$ a& n. r! l% n% U9 `6 K

其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。
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《本草經疏》云：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V9 m. M3 L$ p" E

「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專於補腎、潤肺、生津、益氣，tvb now,tvbnow,bttvb7 \2 J" K" C' s7 q  d9 K& n
為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 l8 K+ m9 \8 e& a, n9 D: x
故服食家為益精明目之上品。」

《本草匯言》云：tvb now,tvbnow,bttvb7 I+ J* `6 V. e  a
「枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，% H! x+ _# \- ]
火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。」
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《本草通玄》云：$ I# X# P+ N5 e* `4 p
「枸杞子，補腎益精，水（腎）旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不癒矣。」, J' P) o8 r4 D' Q

《本草正》云：
「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。
所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。
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其功則明耳目，添精因髓，健骨強筋善補勞傷；
尤止消渴，真陰虛而臍腹疼痛不止者，多用神效。」
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故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。

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醫界的知名壽星，如東晉時的葛洪（公元二八四至三六四年）活了八十歲，# h* T8 B8 l# U* v' D
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南朝齊梁時期的陶宏景（公元四五六至五三六年）亦活了八十歲，

唐朝時的孫思邈（公元581至682年）活了101歲（一說活了一百四十多歲）；

他們都喜歡喝枸杞酒。公仔箱論壇* D% W& {+ P9 I

我國民間也有服用枸杞養生的習俗，並把枸杞子叫做「卻老子」，
意思即是駐顏防老。
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據北宋《太平聖惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，
正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平；* M" L% \& e& q3 b, R, m6 j
上前勸阻，並責問女子道：
「這老婆婆是你家什麼人？你年紀輕輕，怎麼好動手打她老人家？」公仔箱論壇( ~) Y2 Q0 J0 J$ [; T) ?# M5 E

紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：  y1 _7 W" s6 b" \& u/ X0 G
「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，" x' R+ X/ A5 n0 J3 j
以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」

使者不禁大吃一驚，連忙追問：公仔箱論壇( I. w. |+ o5 W9 e
「你今年多大歲數？會有這麼大的曾孫女？」
那紅顏女子答道：
「老身今年三百七十二歲。」, U/ M3 ~* Z1 I& E7 h( d

使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥？」
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女子道：「良藥乃枸杞子。」公仔箱論壇( X3 R% o; l0 \5 I! Z! F

由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。* E* R1 G: R4 h

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紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好
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紅豆主要的功能包括有：, K( [+ |8 Z+ P
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補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等；容易低血壓、疲倦的人，
常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，
可以補血，也不必擔心發胖。
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紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味；& T6 f; t) P) c8 V

據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合鹹味的食物，公仔箱論壇& p% L' ^7 g+ U
吃了會影響神經的穩定性。

純紅豆湯煮法：
紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之後，
即轉小火慢燉一小時，起鍋之後再加紅砂糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d+ }, a) k& i) q1 i
忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，公仔箱論壇$ ~1 x. D' p) _9 s& }( ^
不過總不若小火慢燉來得香。
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紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。
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桂圓紅豆湯的煮法：

先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開後，以小火慢燉一小時，5.39.217.77:8898- j0 x/ s; X+ z# |) D) A9 i
加入桂圓肉小半杯、薑4到6片、米酒半杯，再煮一小時，
最後加入紅砂糖（約200公克）及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; Z) }  i" b+ ]
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【紅豆飯補白米飯不足】

屬於鹼性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯（紅豆也需先浸泡數小時），公仔箱論壇. s+ f8 x1 h/ h3 C
既可補白米中所缺乏的維生素B1、B21 J- k; y5 t; ?/ s) B! d5 i0 r
及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，
營養十分均衡，可作為日常主食之一。公仔箱論壇3 C, r1 y2 `$ b) V

紅豆飯纖維含量豐富，有助於通便，很適合便秘者經常進食；

雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，, g8 T: v; m0 Q7 U+ A. u
不過高血壓患者並不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。
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《食療歌》5.39.217.77:88983 q9 m* X- O3 I

生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　
黃瓜減肥有成效　抑制癌症獮猴桃
番茄補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　
紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰tvb now,tvbnow,bttvb3 l2 h4 I9 |, S* c
羅蔔化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　3 b5 X; b! t. j5 g2 H
白菜利尿排毒素　菜花常吃癌症少tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 ~/ @) I% c  b
冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　
木耳抗癌毒中葷　香菇存（酉每）腫瘤消
海帶含碘散瘀結　蘑茹抑制癌細胞　$ j; w* t) A1 \7 x3 D- @6 B, H  m
胡椒祛寒兼除濕　蔥辣薑湯治感冒) q( b8 Y. q. \- \" k! y! q
益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗

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