材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb. c, l5 N4 q9 V2 g+ @; T" W! O
豬柳 600克
4 W/ i Q; j" }! @5 @) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 100克
& z+ ~: [8 c3 P' L公仔箱論壇提子乾 50克
$ j5 n! d+ u0 I' d+ `$ e$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菘子仁 30克
8 z. k; Q2 f$ H( A% a8 J0 ~番茄 4個
/ F, k% o2 v1 o" m* s1 x5.39.217.77:8898番茜 5克tvb now,tvbnow,bttvb; H1 N6 D: r% x8 i; K
芝士 5克
6 z& B G3 ]8 b0 _9 Q( M' m5.39.217.77:8898白蘭地 20毫升
2 X+ B4 z% V a* s3 @葡萄酒 20毫升
3 n# I7 C+ T: {0 h& ^2 {百里香 適量
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5 n: v% s9 I5 Z; R. p. z! p5 p5.39.217.77:8898調味料:
% F! E0 W5 `# a) B' e/ U% A% C( A) ]' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒汁料：5.39.217.77:88986 w/ a9 O' \( N4 E7 G
乾蔥 5克2 b, ]- G8 l$ b6 M8 x
洋蔥 10克0 s; E3 V1 n9 ]3 \" t; Y
百里香 2克- C. E$ b$ {# `3 ~
月桂葉 2塊5.39.217.77:8898* Y0 a n4 C: s$ N) j- c( \
黑椒 2克
3 o9 M: n4 v/ F2 m" f8 i+ o; r3 C紅酒 200毫升% X$ d8 z& @4 C3 \! F$ `
燒汁 100毫升
: A; y& j$ `) I; o2 N牛油 30克
7 |8 j8 E, v: o- ? K公仔箱論壇鹽 3克
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4 q) e, J. K& Z' n k STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i' M3 e# N9 o' r/ i
1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; C5 k% Y1 g1 G3 `. F
2. 將煙肉片鋪在豬柳上。公仔箱論壇, X! t! l1 d0 L
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
) B- H# N. q/ R7 q# w" ?4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
" a4 s( h% Y c. Q" v) E, N7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 灑上少許芝士，然後捲起。
- x! S# @1 B0 k. w8 s6 C6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
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& s) ?+ g. l, S; d3 L. l$ Ptvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料：5.39.217.77:88988 ?+ o; j# z7 d6 Q
1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。0 S1 ?6 ^( q3 u# e+ g! U
2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
/ X7 f0 I' x2 p' e" v1 v* u1 _公仔箱論壇3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。5.39.217.77:8898$ K0 w q5 u6 a- Y6 H# k j. A3 R
4. 加少許鹽和黑椒。公仔箱論壇5 Y1 P3 M# R7 e. n, f8 [, x
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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