材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb& _9 D) ?+ v, ~* `! D( v
（二人份量約30隻）tvb now,tvbnow,bttvb) |* G: g/ |/ s9 P$ j& O6 S
西洋菜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b! p! `1 I' ]6 W7 Z4 a
上海餃子皮（方形） 半斤公仔箱論壇6 Z, d' G/ S" P% e1 ?* s9 O$ A
豬肉 約半斤（$15-$20）5.39.217.77:8898" h1 l8 n& \9 ^$ {) X) P
冬菜 約1両（$2）5.39.217.77:88980 F1 L" `6 J6 }" b4 R
芫茜 少許 調味料:: R; D6 F: X% h0 f5 q' O1 A
豬肉醃料：
0 w6 y- ~9 `# E2 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽、糖、生粉、水 各少許
% u- B5 ?- Y; ^/ Y, `& ^& A公仔箱論壇* p7 j: z+ Y' s! D
湯底：
9 r5 W/ f& K9 g, s. Z- B熱水、豉油 適量公仔箱論壇6 D' z- K% K2 A' t( o
( r( _( g. q7 n/ R+ U公仔箱論壇+ A& S' N) I6 e6 q, b, e8 b: U
製法:
, u2 Z% D* U2 ]' H( Q6 q1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。公仔箱論壇1 Z# k/ j# h8 F$ K* i
2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。* [ F' t) Y5 j4 P/ t* N
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
! G) T- |; @- N/ C) x3 U) J9 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 \- l5 O! F# |: [! h: p
5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h3 A' n3 W# {4 _& D
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
6 d) A* J' A) {% g5.39.217.77:88987. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。
" T) I8 M8 `& u3 c2 @1 e1 S9 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 h1 n; a g; m6 H9 U
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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