[中式食譜] 薑葱焗雞翼

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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb! S* A7 E; A& x- I
雞中翼 1斤& T. Q6 D' q% Z9 q$ z1 A( Z
蔥 4條
3 i$ z4 I& @" C8 X9 Z5.39.217.77:8898薑 1塊 調味料:
3 s9 v' C* p. [0 L8 w鹽 1/2茶匙 0 g9 F9 H8 n1 V3 p7 t5 `
老抽 1茶匙
) j( A1 {0 g0 T: N生粉 1/2湯匙 - e7 l/ z8 m& b& z! `! s$ n
油 1湯匙
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製法:
6 V' N' ?9 a) h6 atvb now,tvbnow,bttvb1. 用調味料將雞翼醃好，排放在焗盤上，把薑磨成茸及蔥切細，把薑蔥茸平均放在雞翼面。
' h1 b, }* e1 R) l3 _5.39.217.77:88982. 放入預熱到攝氏240度的焗爐焗約20分鐘。
; z  f% ^$ z& N! j3. 把雞翼轉面一次，再焗20分鐘至熟即成。