材料及份量:
2 M# A/ v7 ^0 G+ s3 }5 A; [新鮮雞 半隻 公仔箱論壇: Y4 Q& g0 u9 s
tvb now,tvbnow,bttvb8 {! a/ c P; S5 J
調味料:
6 `% o% z4 M; g公仔箱論壇麥芽糖 4湯匙
2 e, t) M% S, [5 _8 f* p; j生抽 1湯匙
: X# w$ |* G V% j( D; Q" T& `5.39.217.77:8898鎮江香醋 1湯匙
f' G9 C& n# J) p4 btvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 6粒5.39.217.77:88988 y' X! T1 Z8 q6 \9 ~0 t$ M9 B
水 適量
) s$ N3 A0 a) T0 `+ e+ ~6 R+ v) \蔥花 適量作裝飾用5.39.217.77:8898 S a( V6 W+ X3 D& O
: }9 P+ Z5 p/ w5 T醃料:
/ a' J$ w C; d$ }2 g鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @8 \! I+ X2 M: U* i7 Z+ ]0 V' f
tvb now,tvbnow,bttvb3 M6 D2 d0 ^* q- J: \
製法:tvb now,tvbnow,bttvb/ Z" s* |1 i/ s! q% l
1. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ F3 Y- [9 a+ z* C, z
 0 c* O( n4 ~2 @, x; [* N( Z
5.39.217.77:8898& p/ E# E6 I' [
2. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。 ( w) c7 |; j: h& p$ D
 tvb now,tvbnow,bttvb5 K" m9 Q- x0 {" }8 Q, A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 X& Y# P7 v% H( a5 u Z
3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。公仔箱論壇+ b$ W$ e1 E) A* e6 M, H' p
6 Y; n" l, n+ K! R1 R6 l4 K2 j( j7 e
; S9 S2 C' P; h3 S; l; P: Z: z4 r公仔箱論壇4. 最後灑上蔥花即成。
9 k8 N% ^' i% R- x3 r4 Y+ C% _: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-4-8 01:14 PM
| 