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[中式食譜] 麥落雞

材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, V* f- Q% [0 _+ m
新鮮雞 半隻 5.39.217.77:88984 W( G9 b8 K: D! \

. N( {* d; Z# s: Q4 M公仔箱論壇調味料:
8 ^7 v9 g0 l( ^1 l* X% V8 \8 Utvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L: r  o+ k  _/ ?4 D
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~4 w. H+ n: o! ~- H
鎮江香醋 1湯匙
: ?; f$ e" o! b3 @tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 6粒0 {8 S& r! f2 B& S2 h! ]" Z5 H! h
水 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ r, M4 x) Y  g) _, [
蔥花 適量作裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?: b2 a# e  q
5.39.217.77:8898$ n1 j, z2 @6 V0 V% P5 l1 i  o
醃料:/ D5 n  ?1 n$ B7 O, n7 g3 @7 P  ?
鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許
+ A1 T1 [1 H9 f* X5 [4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f3 T, D& Y9 j# u公仔箱論壇製法:
  X/ y6 ~2 i& O. S/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮雞切件,加入醃料醃20分鐘。
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& r. Z/ C# V" w/ p# V2 d0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 M; r  q! a5 _2 Y
2. 用乾蔥起鑊,聞到香味時,將雞件倒下同炒。 + ]6 K: K+ T  \" f5 P8 r

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3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲,加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋,續炆15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 q4 n6 }9 r5 C. j; l
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4. 最後灑上蔥花即成。
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