材料:公仔箱論壇 E1 ?) v3 X, G$ J& E' J* j; |, L3 L
清雞湯 - 500毫升
' R: T- Q$ v# T9 u0 U% Jtvb now,tvbnow,bttvb清水 - 2公升
) J- _# o8 [+ d& a3 [甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
8 |4 }8 n. ]. |8 {公仔箱論壇洋葱 (切碎) - 1隻
- W8 k3 z3 B- k2 [& w, u! itvb now,tvbnow,bttvb香葉 - 3片; i$ ?+ q: T1 S1 f6 g
百里香 - 1/4茶匙
: [# X3 ~) f+ ?tvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉 - 2茶匙
' _# ` F! M; W! Ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉 - 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 H/ J* s8 H1 A) n, W l3 ]
蒜茸牛油多士︰5.39.217.77:8898) P. h: ~7 |- `
法包 - 6片& M* O* u$ |/ F' c
蒜頭 (剁茸) - 1粒
2 W1 j5 u) b9 k9 P公仔箱論壇蕃茜碎 - 1湯匙
( P8 U# A" u) A8 a6 L9 r$ Ptvb now,tvbnow,bttvb軟牛油 - 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' z: o1 ]7 I( P* S. Q
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做法:% m( P4 f# [: U- \
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb; d. C2 F) {7 c7 m1 [( E/ n
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
- y* @* }( c1 d; B# E5.39.217.77:88983. 熄火，放一旁待涼。 公仔箱論壇4 ~) v+ J d8 p) d: Z: L1 ?% r
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
) V9 o2 z* x$ D5.39.217.77:88985. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 2 N: f1 I4 {4 L$ n
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8 l5 {# m, ^* T2 z& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-2-23 11:56 AM
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