材料:
2 R' F) @* d" f9 k清雞湯 - 500毫升
+ w0 G! Q Q; E9 a# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 - 2公升
3 `7 }8 @8 Z# h( n' j% o. B5.39.217.77:8898甘筍 (去皮及切小件) - 3隻! I1 A% l8 p4 G9 M0 t: u
洋葱 (切碎) - 1隻
: B) u" j7 n0 C \tvb now,tvbnow,bttvb香葉 - 3片
4 W! P( a6 x+ F公仔箱論壇百里香 - 1/4茶匙5.39.217.77:8898$ G! F$ S5 B& \5 R1 r+ m
咖喱粉 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r/ @, L+ y* y/ C1 h
忌廉 - 200毫升
% D, B. s& Y0 U( L# q& ^* H; H6 G公仔箱論壇蒜茸牛油多士︰( E4 I# y( ]% E" k' W+ u$ D
法包 - 6片tvb now,tvbnow,bttvb: o5 n9 i' U x6 d$ x) K
蒜頭 (剁茸) - 1粒
$ D/ @2 {3 B, Q4 ]7 q+ N蕃茜碎 - 1湯匙
0 W; M- b3 P! z' E& A軟牛油 - 3湯匙5.39.217.77:88988 D3 b; Q" K" m- w3 e: T# |
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做法:
/ S/ K" N- ~) P; G3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 0 p, Z8 ]8 \* E8 x6 P! F
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 3 N( O+ {% l: l" c
3. 熄火，放一旁待涼。 5.39.217.77:88983 d5 c3 ]) O- ~6 Q2 s9 N! z
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
2 C, y3 u1 @; a2 O! m+ h# Y5.39.217.77:88985. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
# ^% a6 }0 y3 D# M1 [6 f5 T5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: D3 x4 v( ?7 {* j) w s/ U
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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