材料:
$ J$ X6 z2 H. U# G+ y( ~2 L5.39.217.77:8898帶子(切粒) - 4粒
6 p2 y, q# f0 t# ]日本茄子 - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?) N8 f0 H/ ?7 v' E
白飯 - 1碗
" O+ u6 y0 ], f5 v K9 v0 E) Z/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 (切片) - 1/2 碗
& q7 R1 `3 @6 i7 q: ?4 T% ?9 Z甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb0 J2 h9 S; l% c' k+ F' l
油 - 1茶匙
2 n& O9 p# P8 o6 @7 L4 a3 W* @
+ n" r) I3 u6 I. F" x調味:
4 J( ~: c1 e3 e- Y+ Rtvb now,tvbnow,bttvb香草醬 - 1 1/2湯匙 % b/ Z9 R7 V5 \. K4 f" N
鹽 - 少許公仔箱論壇4 e5 a2 V+ c+ z2 f9 A b- J5 W3 {
( M, I, T/ u0 Z+ u/ ]
做法:公仔箱論壇; `; e$ \# q5 u7 m1 G
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
' _9 Y, c4 S; u: C4 I) J8 Y4 p) s4 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 2 ]/ ^2 w& |4 L& Y1 i/ D O; F
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 5.39.217.77:88989 X# R( O6 g* }4 ?1 i' \
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 公仔箱論壇2 V2 I" |% \! ]6 y/ }( [
3 J/ B" ^, W$ _7 R3 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' o: c* S3 @* X$ x1 }9 Q0 X
 |
發表於 2009-2-23 11:55 AM
| 