[美食介紹] 焗釀茄子飯

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& `( ~. r1 o; G- I4 L8 G
帶子(切粒) - 4粒
% R/ r% o6 z6 t2 Y7 S. Qtvb now,tvbnow,bttvb日本茄子 - 1個 5.39.217.77:8898' ^2 l% o- v% k" a* e3 ?
白飯 - 1碗
, f! p; o' K2 i; ]) X蘑菇 (切片) - 1/2 碗
3 F3 i  j# O! b1 {! A8 \. f甘筍 (切粒) - 1/4 碗 公仔箱論壇7 {0 a3 o1 R9 ]7 R# N3 k
油 - 1茶匙
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調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e0 e" U  B1 I/ \
香草醬 - 1 1/2湯匙 ( z- ~6 f$ |/ P* m
鹽 - 少許0 U9 i4 {$ U) v- ]$ T; ^, k% V
5.39.217.77:88988 \5 `/ M1 @3 @' z1 j/ K" A
做法:
' @. U, v$ H: D, d8 o; G- f5.39.217.77:88981.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  7 Q( a% p6 f. T' D# O$ }; ]1 Q
2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
7 }) X( Q" p& i! G2 g" j( otvb now,tvbnow,bttvb3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  公仔箱論壇- V+ B4 k9 i9 Q8 J$ D& D
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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