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[美食介紹] 焗釀茄子飯

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |1 ]3 `; L7 }+ g, _) X* M
帶子(切粒) - 4粒
6 K( p7 P3 q6 j7 |) @日本茄子 - 1個 5.39.217.77:8898+ D  x/ d7 t# W$ L( S' ]
白飯 - 1碗 tvb now,tvbnow,bttvb1 D1 \" r) Y; ~8 Z5 H
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
2 h, X* F+ }& m) stvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切粒) - 1/4 碗 $ D# {) d9 s9 {" [' D
油 - 1茶匙" z! _" w0 u0 Q8 M! b7 e8 `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y0 u* q7 O8 V( Z
調味:
- E; {; D5 T* ^5 B/ r香草醬 - 1 1/2湯匙
/ A( C2 V2 v4 b1 g! }1 j鹽 - 少許4 F  Y' O0 X5 T  w# l( W, e

7 {  Z( d7 f& A& U) utvb now,tvbnow,bttvb做法:
. j0 C2 c. J9 L( g; M/ P! h1 {公仔箱論壇1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
) \! P; p: e5 x9 p2.  茄子洗淨,切半,用小匙挖出 2/3 茄肉。
6 n# ?5 [# c! O2 ?+ W4 W% _5.39.217.77:88983.  燒熱油,爆香帶子粒,下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻,再下調味料拌勻。  5.39.217.77:88984 z" Z5 Z" D# h" e& a4 k, R) x
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  tvb now,tvbnow,bttvb  Z2 o% L3 b7 F/ K5 y; k
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