[美食介紹] 鮮人參露筍炒雞絲

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材料及份量:
8 v. f- g6 y4 p) I公仔箱論壇雞肉 6両3 X: @' ?. H/ I
鮮人參 2両
, S% s: ]' J2 H) `0 O7 k0 H! y1 J5.39.217.77:8898紅蘿蔔 1両
% y" A4 {+ h6 b; p& q' M7 o小露筍 2両
6 o/ [- k% h- l  W$ c4 C6 g1 e( Z公仔箱論壇木耳 1/2両8 G1 ^4 N( H' q9 [+ q6 E$ ~" h
蒜頭 2粒
) n6 |4 r( p  h8 L, c薑 1片
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調味料:
/ v2 c1 v! U  x2 |" K9 k* c公仔箱論壇雞調味：公仔箱論壇) R. X. v# t! Q* m
鹽 1/4茶匙5.39.217.77:88986 H! G9 R8 E5 B% M) M
糖 1/4茶匙
$ n/ @* y* L5 x0 `0 U. V1 k4 S生粉 1茶匙公仔箱論壇! |9 f  U9 g& c- b$ ~
薑汁 1茶匙
2 j" }( T+ A$ x$ q; x- C( f+ y  ^) u2 s酒 1茶匙
4 `- K* f" p9 W$ X古月粉 少許公仔箱論壇; W, h" v' Y! n: m" k. [1 X
麻油 少許
3 X( E' L4 h% l1 ]! ^1 u# P水 1湯匙
3 H% ]1 a6 N" R9 h7 T8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  d3 u0 x& l2 Z7 u* J3 L, J
芡汁：9 [! u; R. {0 }' w! a/ P8 C8 Y$ i
鹽 1/4茶匙3 {) `- B5 E9 u, j( M5 L  q, Q4 x
糖 1/4茶匙
" }8 u+ [, ^9 dtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙
7 @! m: g7 x$ G# U5.39.217.77:8898古月粉 少許
( S: ~$ B& A! A# G( N公仔箱論壇麻油 少許
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生粉 1/4茶匙公仔箱論壇* S: ?4 N6 g. S$ j9 x: X: e& l& t4 X4 W

, Y8 N. g/ O$ e& s& ]: f製法:
& g+ {' A4 S4 Q% o8 a+ ~/ m( itvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。tvb now,tvbnow,bttvb: P& j3 |: \: Z: n
2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M3 H  T) G$ W  M  h8 ^% Q
3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  c" U( S4 p6 [6 K
4. 浸軟木耳，切絲，出水。tvb now,tvbnow,bttvb9 F7 J0 x, g9 X/ m7 K
5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
5 s" F9 C5 u5 p6 {) M* _- G8 B6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h- \4 e- L8 m1 \

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