材料及份量:
" {$ S5 o5 K$ R9 @' stvb now,tvbnow,bttvb蘆筍/西蘭花 150克[5安士/4兩]
# ~& I) {- u* q6 J: l椰菜花 150克[5安士/4兩]
6 C2 f, E. @9 r0 y公仔箱論壇罐裝磨菇/草菇 90克[3安士/2.5兩]
, @) ?/ H; u9 }; F8 [3 f1 s罐裝珍珠筍 90克[3安士/2.5兩]% G, i$ F, Y& o$ H& Y) z0 @
蟹柳 3條5.39.217.77:88980 @/ N# i, P6 J+ z2 h
- H5 S+ l" A G$ w) z: X9 ]3 D
調味料:
6 d- [# o# C- N6 w3 c公仔箱論壇芡汁:
" }: o$ p" Q/ `) x葡汁(椰味咖喱汁) 3湯匙$ u( F# d3 G! Q# O! |2 i# S& P
椰漿 75毫升[1/3杯]
. M! h2 ~' j J公仔箱論壇水 250毫升[1杯]
) x( l) ~" B/ y) k粟粉 2湯匙公仔箱論壇; i" c ]: l( D O- G! @
5.39.217.77:88986 C& G9 e, V. T" M( F4 l8 Q
製法:5.39.217.77:8898! J$ B1 U4 |4 o9 T
1. 將所有蔬菜切成小塊。! Q3 C; ]( Y' o" v4 Z9 _' u
2. 蟹柳撕成絲。公仔箱論壇; q+ Y9 M* r' `# X8 z
3. 將所有蔬菜放入沸水中煮至軟身,瀝乾後排放碟上,保暖。
7 u" r5 r" g% }3 B! j/ j1 w6 }, Q9 t/ p5.39.217.77:88984. 用1湯匙油炒香蟹柳,拌入芡汁煮至汁濃,淋在蔬菜上,趁熱進食。 |