[美食介紹] 麥皮豆漿蒸蛋白

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材料及份量:公仔箱論壇9 u: s6 V  F9 `* ~
蛋白 6隻（8安士）
0 N. C4 I3 o2 i: l3 N+ c. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖豆漿 12安士tvb now,tvbnow,bttvb. C" Q5 U0 J) `9 O  ?0 f2 H
即食麥皮 2湯匙
- l' K0 l$ i! j# U& E+ T公仔箱論壇粟米粒 1湯匙5.39.217.77:8898- U$ e. \% q( U, b  }' [) t
磨菇 4粒5.39.217.77:8898& A0 {! P' _  ]# A) f* \
芫荽 1棵5.39.217.77:8898# j( e" ~7 n4 ?

% y4 F) M- E  n0 ]公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# g3 x. f, p# t1 O
蛋調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 p( u  T5 I3 i: g
鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- d: {, r: r$ v0 h; k
古月粉 少許
5 \8 F! i" X- S+ }( u- }1 Q5.39.217.77:8898麻油 少許. `6 }& l% H. w- d
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芡汁：公仔箱論壇* b4 r. O2 X+ O  T* Q
低糖豆漿 6安士) @" b: h- R7 R5 K( d" `3 k
水 2安士
# z# r, D# l+ p& f( A6 {7 c0 T7 G  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
- i8 Y: V' y& ~' F即食麥皮 4湯匙公仔箱論壇0 S" F+ a' M" ^0 w9 E! y; v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A0 d' S! d! v
製法:
( W$ c& A( V! p4 C1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。
4 Z5 ~! a# N) v" f5 ~/ U2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。公仔箱論壇+ C3 F8 o5 v) }$ C! c
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。
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