材料及份量:
6 o1 R2 k" \6 R" a! c) S1 X. u+ q* d蛋白 6隻（8安士）
* B: H0 j1 [* ^; g$ y* s無糖豆漿 12安士
+ N5 S7 `8 K4 T6 u: N/ b5.39.217.77:8898即食麥皮 2湯匙
4 K, a/ E% G* m4 Q, a# i5.39.217.77:8898粟米粒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q; \$ J5 Q1 q+ A9 P: t8 v
磨菇 4粒& P0 Z# l" Y L' `
芫荽 1棵% ~( G" O5 w* l: B$ U
) a* D ]2 r) w調味料:* y- [- g- P8 o0 Z, \ V
蛋調味：公仔箱論壇2 X V. {$ F$ l3 ], D
鹽 1/2茶匙
" x0 L9 f! X) K, C3 Z1 q5 Q+ jtvb now,tvbnow,bttvb古月粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ @ J' r+ j) v& A5 O* j
麻油 少許
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- @3 g3 }& u# Q0 N( M$ O% ?tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：2 x0 ~+ s0 P- Z, _. e
低糖豆漿 6安士0 g* W7 ], i' [+ U6 g/ V) M
水 2安士+ T5 C8 _5 u( B3 A/ M X4 x" h
鹽 1/4茶匙
4 e& t' L: s6 ^6 H, b$ h5 ~5.39.217.77:8898即食麥皮 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" X7 `" l; `" M* W) | N) N j* d
4 {. M% U( ]2 G6 X: \2 O製法:5.39.217.77:8898% A5 Y3 i4 S6 h+ v+ t& w0 H
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。# X- Q" C0 F( |/ G2 v
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x& z5 X. y: B& W* w# |: `
3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x6 W( {2 ]" P1 p
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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