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[中式食譜] 紅燜雙冬

  材料) R; l. m9 ^9 ]1 i2 b# W4 J
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  冬筍 2片
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  冬菇 6片
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0 F& g$ g  \6 R/ n+ W* Otvb now,tvbnow,bttvb  調味料tvb now,tvbnow,bttvb: X5 W0 Z2 P& i# |( e7 F
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  豬骨高湯 2杯
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( n! T& x5 h$ C  醬油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( X) H: B  a0 L  x

! N: e" P8 f2 ]! _* G2 O; y9 V0 o公仔箱論壇  糖 1茶匙5.39.217.77:88987 O* x* r; r( l
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  做法
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  1. 冬筍去皮,先整支煮熟再切條;冬菇泡軟、去梗、擠乾水份。; C5 m# }* F6 i+ B! Z" o- a
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  2. 用2湯匙油將雙冬先炒過,再放入所有材料燒入味,湯汁收至稍乾即可盛出。5.39.217.77:88985 Q8 n: _1 @1 w  H" a4 L; P% Y7 G

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