材料
" F5 x Y1 j6 P9 O池魚（洗淨後抹乾） 2條
/ Q" E* t$ v& j9 R8 [, n) b紫菜（以暖水浸泡）1/2包
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6 D+ ?. C9 n+ m% ]9 t( U& Z公仔箱論壇製法 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* |% L/ w1 v( z1 h- X# n9 n1 n7 x
1. 把所有調味鹽的材料置於石磨內拌勻。& d3 |0 l8 c! W0 L. ^0 F, y5 V
2. 烤爐加熱至冒煙。池魚掃上油及灑上調味鹽。
0 z0 I, W* P. |8 Q5.39.217.77:88983. 把池魚每邊煎2至3分鐘或至金黃色及熟透。, ^: ?) [* I7 I
4. 把沙律材料一起拌勻。加入醬汁材料與紫菜拌勻。池魚可伴以沙律一同享用。
% G% W! j& J8 [) T" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 P2 B- `8 ~; M: Q9 e4 Y1 a
調味 公仔箱論壇- a2 }( ~7 a4 F% Z
調味鹽5.39.217.77:8898 E6 {5 a+ x* v) _
海鹽 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R7 o9 E% l5 M: B% E4 h' q" Z% k
檸檬（刨皮） 1個
( X3 z6 l; M4 l: e8 s: q鮮磨薑蓉 20克
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3 t- X! r7 z O8 y5 ?沙律汁tvb now,tvbnow,bttvb2 K& ]9 _) q2 C: [+ p% z( R$ D; w
西柚（去皮） 1/3個5.39.217.77:8898+ l `- M0 S* y ]- }, t
鮮磨薑蓉 10克
, b# `( Z( C9 M3 } _0 e黃糖 少量8 x7 J5 C% _; G! t' m5 L, K
淡豉油 1湯匙5.39.217.77:8898: m, w$ J* s% D& X6 h
味醂 1湯匙公仔箱論壇% a, i% k/ s3 ?
鰹魚昆布湯底 1/2湯匙
' s0 Y) N" o: B$ d9 a! x# l9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬（榨汁） 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i2 v" E3 h( L! K
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發表於 2008-2-27 11:39 AM
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