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阿卡羅瓦三文魚

材料 7 y/ v: N0 M  |! W
(足20位用,放在雪櫃中可保存1星期)
* X6 W# M, b+ T5.39.217.77:8898阿卡羅瓦三文魚1包公仔箱論壇% s! U) O1 ?0 J: H
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb0 H7 j  G% y# L9 ~2 ~
胡椒粉適量公仔箱論壇+ U" f+ N# _3 q: @. F+ r* S+ o
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醬汁
. f" y+ U0 M* h! a; {2 [tvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙
4 x. \- A+ E% x) N. ~+ e紅洋葱(切片)半個
: Y, j. y) A+ S) B公仔箱論壇蒜頭1瓣
% r4 g- F( k. f0 {8 _8 g4 x$ q6 c公仔箱論壇安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
. p3 t& x' b( i6 L" f# j公仔箱論壇番茄(切粒)6個tvb now,tvbnow,bttvb1 @5 Q& J" s5 q  ~% n2 ^2 A
番茄汁1/4杯
) d6 u* S; D9 Y' Q% Y* Z1 b香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
6 T2 h$ D& o4 K1 M/ Ktvb now,tvbnow,bttvb新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙5.39.217.77:8898) {6 x1 ~" I0 Y2 D
黃糖2湯匙
" T8 v3 Y; F  G( I9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅指天椒1茶匙
6 F) [& r& }8 \: n# C  }/ k0 _紅辣椒1湯匙
( ]5 r/ \3 j5 a& u- o" f5.39.217.77:8898油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙
8 B/ M! y' e  ?  C- ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x* ]8 m( r; T' ~
製法
7 ?3 E/ ]' [& R1.先準備醬汁,將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香,再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘,待其冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {" B# h3 c& c3 {) F/ U% E
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊,用鹽及胡椒粉調味,放落預熱的熱鍋中,以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上,放入預熱焗爐。
+ K- ^7 C: u0 Q# ^" W8 P1 G; i3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。% b% S5 a% d. H6 }9 H1 k- J

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