阿卡羅瓦三文魚

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材料 - s, p) f9 K2 J8 E; Y* o" G
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)$ d. a( x) ~/ e3 t& y2 ^# F) v
阿卡羅瓦三文魚1包& ]/ T8 Q$ j+ g$ P7 Q6 Z5 O$ S3 v
鹽適量
9 }. v7 W/ ~, y0 D( S5 }- C: F胡椒粉適量
3 X3 }) Y8 @6 X5 `6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ X% v6 [) G2 _4 a/ ^
醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f( m- _7 V% m1 I; M6 D+ Q
牛油2湯匙
) @- ^% ?9 |; y1 G: q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱(切片)半個
- q, [8 H5 r. R% y蒜頭1瓣
! m4 w3 L9 ?* }# e安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
/ s% e( F% d3 I' x+ K9 }% \# L& G. r' n番茄(切粒)6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! S- [6 V, a# v  }
番茄汁1/4杯
3 B/ o% F1 R, m6 z7 q: h3 E% ]tvb now,tvbnow,bttvb香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙
7 O# b( d" S% A4 O0 J+ t# K9 @公仔箱論壇新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙
0 G8 W4 ^8 A% d- z3 w5.39.217.77:8898黃糖2湯匙5.39.217.77:88989 N) @  r5 D: X5 ~2 K
紅指天椒1茶匙5.39.217.77:8898# Z0 }! R/ U! |8 c) c% Y0 R
紅辣椒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z9 a# |+ o- l2 ]; v8 ~, {
油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 8 F" B& u$ e5 m( ]( A  j. b
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製法 5 S1 G$ D3 v7 d2 y3 V9 F) e
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }4 v8 D: s2 Z! _" A; V" R
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
* |( F5 K  e  n) g4 B  F# V# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。公仔箱論壇& T; |( e3 ^) Y- V

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