材料
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! G0 k+ h! _- f3 f& Ntvb now,tvbnow,bttvb雞 2件（480克）
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紅辣椒 2隻
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: ~# `4 }) }2 Y) M" N! a# U+ b蒜茸 2茶匙
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香花菜 數棵
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& d, r( k8 {; X# [% A2 V% k公仔箱論壇泰式雞汁 3湯匙
1 h9 @, Z/ ]1 o9 C- X& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 i( h# g E% a R! |0 l; i, R
醃料. L8 q5 H! X9 H/ r3 O% Z! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g+ f1 m5 S9 ~9 V6 Y
鹽 1/2茶匙
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, k+ h5 g* a8 l8 N( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
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) \# R" H6 S) ?& |生抽 1湯匙# B; j, ?7 x9 P+ Z; P" v) [9 ^
- ^( k8 M/ ]2 u5 Rtvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 1湯匙7 s- i, h9 f' s% E* s
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芡汁8 F" ]! r- V9 o" J
: ]# F- q1 y3 C1 M+ g4 \公仔箱論壇水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙
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生粉 1/2茶匙& [7 t5 r% ~; z2 o" k+ i, A
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 g) S( D2 _! x" w0 l
! h8 t0 Z3 [, k6 Y' ~1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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' d4 W& s5 R3 ?0 e& f+ W- @9 k/ ^2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
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3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2008-2-27 11:37 AM
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