[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料公仔箱論壇7 l$ i' ~2 ^/ W1 r

; l2 Z" k" _8 ^- Y6 ~6 R3 @8 _1 m+ |雞 2件（480克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N" \# K# ^  k" z( G4 h# c

* P) b& F5 U$ \* u' u- Z; htvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 2隻) a+ f; P' w  |0 ~0 T

5 m9 C5 i# W/ ^3 F5 D4 Utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( O; ~( N6 [' k3 ]( m
公仔箱論壇  H+ F! X. _* R. c6 y
香花菜 數棵
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+ F# i3 h% `6 @( ~0 l& L( g公仔箱論壇泰式雞汁 3湯匙) I& C! l0 b; w) L9 b; j* H6 |

! g- Y* P7 \$ y. I; c1 G1 ]- J' h' D5.39.217.77:8898醃料4 e' T  |  M( |- y/ j
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鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ U* L. Y& a7 `1 c# e7 ]3 C# V

- E4 E" y4 [' g! [/ N9 X) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙( v1 \6 P6 u  s7 |# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d$ m; _9 h$ s3 P  ~
生抽 1湯匙
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, `* m1 e% D4 h5 ttvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒 1湯匙$ V; f1 `: Q5 k% G6 C# _. b* k

4 P! |, N7 |1 ~$ J; Q: A3 `生粉 1茶匙& S# Y9 @& ~- o  h! r+ u! G- L
tvb now,tvbnow,bttvb$ k8 `$ u" H4 [$ j9 Z
芡汁
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- q! P9 b; y, t公仔箱論壇水 3湯匙5.39.217.77:8898* w% s+ m% U. t8 g8 O/ N
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鹽 1/4茶匙
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+ k2 H& j# K, |6 k公仔箱論壇糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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" Y4 T( Q" H9 m$ B* q5.39.217.77:8898做法
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1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。. r/ B0 s  ^' P3 e

8 Q  z8 U+ P& T% V+ c7 I2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。5.39.217.77:8898! P" i* H: L: N$ p3 n# d/ k, f- `2 ]

, h) Q8 v+ h1 z' }/ n# H3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。